科恩酒莊（B R Cohn）位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)出眾，尤以赤霞珠葡萄酒最為突出，曾在國內(nèi)外葡萄酒大賽中頻頻獲獎。

　　科恩酒莊由布魯斯·科恩（Bruce Cohn）創(chuàng)建于1984年。布魯斯切合實際的態(tài)度，專注與全身心的付出使他在音樂界及葡萄酒界的事業(yè)都獲得了成功。他與索諾瑪縣的農(nóng)業(yè)有著很深的淵源。他很小的時候已經(jīng)對農(nóng)場和葡萄園的管理非常熟悉，那時他的家人離開了芝加哥（Chicago）到達索諾瑪縣的俄羅斯河谷開設(shè)了加州第一個一流的山羊奶制品農(nóng)場。布魯斯10歲時，他就已經(jīng)幫忙擠牛奶，采摘葡萄。后來他上了大學(xué)攻讀廣播和通訊專業(yè)。畢業(yè)后，1968年，他回到了舊金山做了2年電視工程師，并運營了音樂排練廳。后來，布魯斯回到了索諾瑪縣并于1974年購買了一個古老的乳品業(yè)，后來發(fā)展成橄欖山（Olive Hill）葡萄園。后來，他開始閱讀葡萄酒釀造的書籍，并對葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)生了濃厚的興趣。十幾年后于1984年，布魯斯便創(chuàng)建了科恩酒莊。

　　科恩酒莊葡萄園位于索諾瑪縣的橄欖山，那里擁有適合葡萄種植，尤其是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）培植的地理環(huán)境和氣候條件。那里天然的泉水可以讓土壤保持較暖和的狀態(tài)，防止在葡萄收獲季節(jié)遭受霜凍天氣的破壞。西邊索諾瑪山峰讓葡萄能接受到充足的光照，有利于葡萄的成熟。白天的氣溫較高，促使葡萄很早就萌芽，延長葡萄成熟時間，收獲時間往往比隔壁的葡萄園要早。葡萄園多石的土壤有利于赤霞珠葡萄的種植，不同土壤厚度有利于種植出風(fēng)味各異的葡萄。61公頃的葡萄園種植的大部分品種為赤霞珠，少量種植小西拉（Petite Sirah,）、黑皮諾（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和馬爾貝克（Malbec）等葡萄。

　　酒莊釀酒工作自2003年開始由釀酒師Tom Montgomery全權(quán)負(fù)責(zé)，他認(rèn)為酒莊的釀酒哲學(xué)正在于生產(chǎn)出能反映葡萄園風(fēng)土特色的葡萄酒，能展現(xiàn)出釀酒葡萄的風(fēng)味特征的葡萄酒才能讓消費者感覺到更愉悅。在葡萄園中，Tom會密切關(guān)注每一塊園地的葡萄種植情況，非常重視葡萄風(fēng)味和香氣的平衡性，考慮到風(fēng)土的細微差別，他會一排一排地采摘葡萄，所以當(dāng)葡萄達到最佳成熟度時，酒莊都采用人工方式采摘葡萄。

　　科恩酒莊出產(chǎn)多種葡萄酒，有不少酒款榮獲多項葡萄酒大獎或很高的評分，如Panel Wagon Pinot和Woody White分別榮獲舊金山2010年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎和銅獎；2010 Sangiacomo Carneros Chardonnay榮獲加州商業(yè)葡萄酒大賽金獎及94分高分。