貝斯特酒莊（Best’s Great Western）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）大西部（Great Western）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。自1866年創(chuàng)立以來，該酒莊是澳大利亞歷史最悠久，最重要的酒莊之一。

　　貝斯特酒莊是澳洲最古老的酒莊之一，擁有145年的葡萄酒釀造歷史，出產(chǎn)世界頂級的葡萄酒。一直以來，酒莊都由家族所有并運(yùn)營，釀制出獨(dú)特、優(yōu)雅且具有巨大陳年潛力的標(biāo)志性葡萄酒。自1866年創(chuàng)建以來，酒莊只經(jīng)由2個(gè)家族接管過，一個(gè)是Best家族，是酒莊的創(chuàng)建者，另一個(gè)是1920年Henry Best去世后收購了該酒莊的Thomson家族。

　　1866年，Henry Best在大西部購買了73英畝的園地以及名為Concongella的建筑物。1867年，他們首次種植葡萄樹，直到1869年，酒莊才成為功能型的釀酒廠。同時(shí)，1893年，出生于蘇格蘭的William Thomson來到大西部定居，并在拉姆尼（Rhymney）購買了一個(gè)酒莊。直到1907年，酒莊正式注冊商標(biāo)，成為了澳洲首批葡萄酒公司之一。1913年，Henry Best逝世，享年81歲。1920年，酒莊被William Thomson及其兒子Frederick Pinchon以10,000英鎊收購。1924年，William Thomson逝世，酒莊交由其兒子Frederick掌管。1938，Thomson家族第四代傳人Eric Vivian（Viv）Hamill Thomson出生。1961年，Viv加入家族的釀酒事業(yè)出產(chǎn)了首款葡萄酒。1964，第五代傳人Viv兒子Benjamin Hamill Thomson出生。1975年，Viv任命了首位外部釀酒師Trevor Mast，他后來成為了澳洲有史以來最偉大的釀酒師之一。1982年，Viv Thomson也成為了維多利亞葡萄酒協(xié)會主席，繼續(xù)扮演著國家葡萄酒展評為的重要角色。1993年，酒莊出產(chǎn)了首款旗艦酒款Thomson Family Shiraz，以紀(jì)念Thomson家族在拉姆尼定居100周年。2008年，Viv Thomson將酒莊轉(zhuǎn)交給長子Ben掌管。

　　貝斯特酒莊擁有2處葡萄園，一個(gè)是坐落在大西部地區(qū)的Concongella葡萄園，另一個(gè)則是Salvation Hills葡萄園。這兩個(gè)被視為珍寶般的葡萄園種植出多種風(fēng)味獨(dú)特，個(gè)性突出的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，葡萄樹樹齡從5年到40年不等。位于大西部地區(qū)的葡萄園擁有獨(dú)特的土壤和氣候條件，受大陸性氣候的控制，為葡萄提供了漫長而緩慢的成熟周期。沿著Concongella溪流的地塊平坦，粉土壤的表層下埋藏著深層的粘土。新培植的葡萄幼苗則種植在無霜凍山上。位于Salvation Hills的園區(qū)，是大西部產(chǎn)區(qū)下的子產(chǎn)區(qū)，受地中海氣候的控制，氣候涼爽，表層覆蓋著雙粉砂質(zhì)土，底層為細(xì)紋理的土層，有利于優(yōu)質(zhì)葡萄的培植，種植有西拉（Shiraz）等葡萄品種。

　　貝斯特酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要分為Great Western Range、Icon Range、Concongella Collection 3大系列，每大系列都蘊(yùn)含著不同的故事。其中Great Western Range系列包含Great Western的各種葡萄酒，包括Bin 1 Shiraz.在內(nèi)；Icon Range包含酒莊的旗艦酒款，如Thomson Family Shiraz、Bin 0 Shiraz以及采用老藤葡萄釀制而成的酒款；Concongella Collection系列則主要包含一些單一年份的酒款和為特定場合釀制的葡萄酒。這些葡萄酒品質(zhì)都相當(dāng)不錯(cuò)，其中旗艦產(chǎn)品的Thomson Family Shiraz在蘭頓拍賣行上有著“杰出”的表現(xiàn)，而Bin O Shiraz則被評為卓越的葡萄酒。