卡米利諾酒莊（Camigliano）位于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscany）卡米利諾（Camigliano）小鎮(zhèn)。這里在中世紀(jì)時(shí)期就是一塊有區(qū)域重要性的小鎮(zhèn)，主要種植葡萄和橄欖。

　　卡米利諾酒莊的名字來(lái)源于古老的卡米利家族（family of Camilli），這個(gè)家族曾經(jīng)是小鎮(zhèn)一座古城堡建筑的擁有者。古城堡小鎮(zhèn)的象征便是一只駱駝，這也可能是“Camigliano”一詞的來(lái)源。企業(yè)家沃爾特格茲（Walter Ghezz）很喜歡農(nóng)業(yè)，1957年，沃特收購(gòu)卡米利諾之后，酒莊開(kāi)始打造高品質(zhì)葡萄酒，尤其是布魯奈羅蒙塔希洛葡萄酒。而沃特的兒子瓜蒂耶洛（Gualtiero）則為酒莊的現(xiàn)代化做了不少貢獻(xiàn) ，通過(guò)翻新酒莊建筑、增建地下酒窖等方式，使得酒莊與周圍環(huán)境更加和諧。

　　卡米利諾所在產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候，偏溫暖、干燥。酒莊葡萄圓總面積90公頃，位于山坡上，土壤多石灰石和粘土，其中50公頃葡萄園用于生產(chǎn)布魯奈羅蒙塔希諾（Brunello di Montalcino），年產(chǎn)量約18萬(wàn)瓶。除了布魯奈羅蒙塔希諾，酒莊還生產(chǎn)蒙塔希諾紅葡萄酒(Rosso di Montalcino)以及用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造的紅葡萄酒。

　　卡米利諾酒莊對(duì)釀酒環(huán)境進(jìn)行細(xì)心的把控。舊的酒窖用于儲(chǔ)存年份酒和品酒活動(dòng)，新的酒窖則用于葡萄酒橡木桶熟化和瓶中熟化，溫度控制在14℃，濕度在80%左右。在熟化過(guò)程中，酒莊采用5600-6000升的橡木桶，據(jù)說(shuō)這是熟化布魯奈羅葡萄酒的最佳尺寸。

　　為了游客和葡萄酒愛(ài)好者能靜距離了解卡米利諾，酒莊翻新了四座具有傳統(tǒng)托斯卡納風(fēng)格的建筑用于住宿，游客不僅能欣賞到當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊的美景，還能品嘗酒莊提供的美酒美食。