關(guān)于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
殼白仙城堡是波爾多最古老的酒莊之一,同時(shí)也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)的酒莊之一。此款酒的釀酒葡萄在恒溫控制的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,然后酒液在新桶比例為40%的法國(guó)橡木桶中陳釀15-18個(gè)月。成酒酒液呈深紫紅色,散發(fā)出黑色水果、藍(lán)莓和黑醋栗的香氣,口感甜美,果味馥郁,單寧細(xì)膩、柔滑,充分展現(xiàn)了經(jīng)典波爾多混釀的魅力。