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    酒款
    618鉅惠

    L'Heritage de Chasse-Spleen, Haut-Medoc, France
    忘憂(yōu)堡傳承紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):20275

    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    忘憂(yōu)堡酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   味而多  
    酒款年份:
    2019年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“忘憂(yōu)堡傳承紅葡萄酒(L'Heritage de Chasse-Spleen, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自酒莊位于上梅多克的葡萄園。其原名為“Ermitage de Chasse-Spleen”,于2000年更改為如今的名字。該酒是忘憂(yōu)堡的副牌酒,釀酒葡萄產(chǎn)自酒莊較為年輕的葡萄樹(shù),其中以赤霞珠為主導(dǎo),輔以梅洛和味而多,成酒富含黑醋栗、黑櫻桃及藍(lán)莓等黑色水果風(fēng)味,還伴隨有雪松、黑胡椒、咖啡和泥土的氣味,單寧緊致,口感圓潤(rùn)、堅(jiān)實(shí),富有力道,余味中帶有櫻桃和少許巧克力風(fēng)味。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“忘憂(yōu)堡傳承紅葡萄酒(L'Heritage de Chasse-Spleen, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2006年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
    高特與米羅
    16
     
    2005年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國(guó)兩位著名酒評(píng)家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
    《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》
    13.5
     
    2002年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評(píng)論》
    14
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    忘憂(yōu)堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)
    忘憂(yōu)堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen) 忘憂(yōu)堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)是法國(guó)波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。  1976年至1992年間,忘憂(yōu)堡酒莊由雅克•梅蘭特(Jacques Merlaut)的女兒伯納黛特(Bernadette)掌管。1992年后,伯納黛特的女兒克萊爾(Claire)接管… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱(chēng)。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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