格希寶捷酒莊(Chateau Gressier Grand Poujeaux)曾經(jīng)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,用其命名的葡萄酒在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)葡萄酒名單中榜上有名。
早在18世紀初期,M·格希耶(M·Gressier)在大寶捷的山頂上創(chuàng)建了格希寶捷酒莊,隨后又建立了忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)。這兩個酒莊并肩而行了近兩個世紀后,格希寶捷酒莊被整合并入了忘憂堡酒莊。1840年,雖然格希耶的產(chǎn)業(yè)在其子女繼承分配時縮減了整整一半,但酒莊的業(yè)務在法國和歐洲其他國家仍享有很好的聲譽,而且還經(jīng)受住了接踵而來的根瘤蚜病、戰(zhàn)爭和經(jīng)濟危機。后來,這座近三百年的酒莊迎來了新的主人——梅蘭特(Merlaut)家族,該家族依然讓酒莊采用傳統(tǒng)的工藝進行葡萄酒的釀制,同時將葡萄酒的推廣委托給了波爾多經(jīng)銷商。
酒莊的葡萄園面積為10公頃,其中有50%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有50%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,園內(nèi)葡萄樹的平均樹齡為35年。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會在20%新的法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶,年產(chǎn)量為60,000瓶。
值得一提的是,格希寶捷酒莊干紅葡萄酒與忘憂堡酒莊其他的葡萄酒共享同一個優(yōu)秀的釀酒技術團隊,所以格希寶捷酒莊釀制的葡萄酒能夠以醇厚、甘美和果香豐富的特點贏得市場好評。