拉格拉夫酒莊(Chateau La Grave)位于法國的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家家族經(jīng)營的酒莊,一直由歐羅斯科特家族(Orosquette Family)負(fù)責(zé)管理。
讓-弗朗斯瓦·歐羅斯科特(Jean-François Orosquette)擔(dān)任拉格拉夫酒莊的釀酒師,他認(rèn)為經(jīng)過勤奮的勞動和細(xì)致的管理,才能獲得高品質(zhì)的葡萄酒。而歐羅斯科特家族的其他成員則負(fù)責(zé)管理酒莊及葡萄園。
拉格拉夫酒莊的葡萄園面積為90公頃,其中45公頃的葡萄園位于朗格多克-魯西永的米內(nèi)瓦(Minervois)產(chǎn)區(qū)。酒莊根據(jù)不同的土壤特性把葡萄園劃分成兩塊種植區(qū)域,其中北部葡萄園的土壤主要由砂石和粘土組成,土壤的保水能力較好,有利于出產(chǎn)酸度較好的白葡萄。那里主要種有老藤馬卡貝奧(Maccabeu)、白歌海娜(white Grenache)、瑪珊(Marsanne)、長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)。而另外一片南部的葡萄園則屬于干旱土壤,園中的土壤成分主要是淺層礫石壤土和深層石灰石粘土,疏水性良好。表層的礫石可以反射大量的熱量,有利于種植品質(zhì)卓越的紅葡萄。這里主要種有慕合懷特(Mourvedre)和西拉(Syrah)等紅葡萄品種。酒莊采用合理的農(nóng)耕方式嚴(yán)格管理葡萄園。
拉格拉夫酒莊的暢銷葡萄酒系列——優(yōu)級(Privilege)主要采用酒莊的老藤葡萄釀造而成。其中酒莊的老藤葡萄馬卡貝奧已有70年的樹齡,用以釀造出的白葡萄酒酒體飽滿,結(jié)構(gòu)緊致,果香濃郁。此外,酒莊現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款還有“O Marie”、“Expression”和“Tristan et Julien”系列葡萄酒等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。