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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    拉夢莎酒莊
    Chateau Lamothe-Cissac

    拉夢莎酒莊介紹  THE PROFILE

    拉夢莎酒莊(Chateau Lamothe-Cissac)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

      這里早在羅馬時期,就已經是知名的高級紅酒產區(qū)了,甚至有人在附近發(fā)現一處羅馬村莊的遺跡。1964年,加布里埃爾·法布爾(Gabriel Fabre)買下該酒莊,此時的酒莊必須重新種植葡萄樹,而釀酒的庫房也全部需要重建。加布里埃爾在隨后的日子里逐步完成了這些工作。1991年,加布里埃爾的兒子文森特·法布爾(Vincent Fabre)開始接手并管理酒莊。

      拉夢莎酒莊的葡萄園一部份在毗鄰波雅克(Pauillac)的斯薩克(Cissac)區(qū),一部份在毗鄰圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的維爾得耶(Vertheuil)臺地。礫石底土的上層部份覆蓋著黏土、石灰土,部份覆蓋著黏土和礫石土。葡萄園目前的面積約為33公頃,其中有58%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,還有2%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。采收后的葡萄經過100%的去梗后,會進入現代化的溫控發(fā)酵罐中進行釀造,酒槽里的微氧還能增強葡萄酒單寧的結構與酒色的深度。釀造得來的葡萄酒會在法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內裝瓶。

      拉夢莎酒莊紅葡萄酒(Chateau Lamothe-Cissac, Haut-Medoc, France)是拉夢莎酒莊的正牌葡萄酒。此款葡萄酒在最初的幾年會呈現深紅寶石色澤。與空氣接觸后,會散發(fā)出許多層次的香氣,包括紅色水果和果醬香,還帶有柔和的辛香與些許的香草香。此外,此款葡萄酒還有著口感均衡、單寧柔順、余味綿長、適合陳年等特點。該酒窖藏幾年后,會出現皮革、樹叢與煙熏的豐富味道,較適合與羊排、牛排和乳酪搭配佐餐。

      如今,拉夢莎酒莊營業(yè)額的80%來自于30多個國家的出口市場,其銷售團隊也積極地到世界各地去推廣酒莊的葡萄酒理念。

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