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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    博斯克酒莊
    Chateau Le Boscq

    博斯克酒莊介紹  THE PROFILE

    博斯克酒莊(Chateau le Boscq)是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

      1749年,波爾多貿(mào)易協(xié)會的創(chuàng)建者之一托馬斯·巴頓(Thomas Barton),成為該酒莊的創(chuàng)辦者。1889年至1891年間,曾經(jīng)在托馬斯手下做過經(jīng)理的孫子讓·格拉吉擁(Jean Grazilhon)獲得該酒莊。1995年,杜特(Dourthe)接管了酒莊,他的目標是發(fā)掘酒莊風土的潛力,并且使博斯克酒莊的葡萄酒成為圣埃斯泰夫地區(qū)最偉大的酒款之一。

      博斯克酒莊目前的葡萄園面積為18公頃,其中有60%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有35%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有3%的土地用來栽培味而多(Petit verdot)葡萄,還有2%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet franc)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年,種植密度為9,250株每公頃。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石和粘土。當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進入不銹鋼罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進入20%新的法國橡木桶中熟成12至14個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

      博斯克酒莊干紅葡萄酒(Chateau le Boscq, Saint-Estephe, France)是博斯克酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為70,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒為例,該酒味道濃郁,層次豐富,帶有復雜的水果風味,此外該酒還具有酒體厚重,口感緊致的特點。

     

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