萊溫迪酒莊(Chateau Reverdi)是法國(guó)波爾多里斯特哈克(Listrac-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 萊溫迪酒莊位于梅多克的中心地帶,經(jīng)歷了近百年的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)獲得了國(guó)內(nèi)外葡萄酒評(píng)論屆的普通好評(píng)。 萊溫迪酒莊目前的葡萄園面積為32公頃,其中有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有10%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年,用來(lái)栽培這些葡萄樹(shù)的土壤為黏土-石灰?guī)r和礫石。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)機(jī)器方式進(jìn)行采摘,采摘后的葡萄酒經(jīng)過(guò)篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后還會(huì)在25%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 萊溫迪酒莊干紅葡萄酒(Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France)是萊溫迪酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為35,000瓶。