老梅耶酒莊（Chateau Vieux Maillet）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品式酒莊。

　　老梅耶酒莊最初由伊莎貝爾·莫特（Isabelle Motte）和博杜安·莫特（Baudoin Motte）夫婦共同創(chuàng)建于1994年。2004年，莫特夫婦將酒莊出售。酒莊的新莊主在2005年引進了一批全新的技術人員，在2006年對酒莊進行了徹底的革新，并重新修建了葡萄園。

　　老梅耶酒莊的葡萄園占地面積為2.6公頃，與波美侯地區(qū)平均6-8公頃的葡萄園面積相比，相對較小。但是，其葡萄園出產(chǎn)的葡萄果實的質(zhì)量卻是遠近聞名，園內(nèi)種植的主要葡萄品種為90%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄園地處波美侯的東部地區(qū)，園內(nèi)的土壤表面覆蓋有沙子和砂礫，而底部則為粘土，通透性良好。這種密度更大、溫度更低的土質(zhì)是非常適合梅洛的生長，因此葡萄園內(nèi)出產(chǎn)的梅洛葡萄與眾不同，釀造出的葡萄酒香氣濃郁且集中，頗具深度。

　　從歷任老莊主到現(xiàn)今的新莊主，老梅耶酒莊一直致力于釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。酒莊的莊主和釀酒團隊非常悉心地照料每一棵葡萄樹，并且進行手工細化，使得每一粒葡萄果實都能夠得到充足的光照，都能健康成長。酒莊采用有機生態(tài)的管理方法，堅持做到不使用任何化學藥劑、抗生素、激素和殺蟲劑。葡萄的采摘為每年的九月末，在法國的葡萄采摘節(jié)（Ban des Vendanges）時期，以確保果實的成熟度，所有葡萄的采摘都是經(jīng)過手工完成的。酒莊聘請當?shù)亟?jīng)驗豐富的釀酒師，嚴格遵循釀酒工藝的每一條標準，在發(fā)酵過程中，使用傳統(tǒng)的水泥發(fā)酵罐進行發(fā)酵，并嚴格控制好溫度，之后會轉入橡木桶中陳釀18-24個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　目前，老梅耶酒莊出產(chǎn)的酒款有老梅耶酒莊紅葡萄酒（Chateau Vieux Maillet）和老梅耶酒莊木桶樣品波爾多風格混釀紅葡萄酒（Chateau Vieux Maillet Barrel Sample Bordeaux-Style Red Blend），都受到廣大消費者的認可和喜愛。其中，2008年份老梅耶酒莊紅葡萄酒在2011年舉行的日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽（Japan Wine Challenge）和醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）中分別獲得了銀獎和提名獎。