德格林得酒莊（De Grendel）位于南非西開(kāi)普省海岸產(chǎn)區(qū)的泰格堡（Tygerberg）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
德格林得酒莊已在格拉夫家族傳承了三代人。酒莊如今的主人是大衛(wèi)·格拉夫男爵（Sir David Graaff），他是一位退休的政客和經(jīng)驗(yàn)豐富的葡萄種植者。大衛(wèi)爵士支持農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者和他們的家庭，并鼓勵(lì)他們的子女接受教育，在當(dāng)?shù)負(fù)碛袠O高的聲譽(yù)。德格林得酒莊是品質(zhì)的代名詞。酒莊原本用于阿拉伯馬匹的繁育，除此之外，格拉夫家族還培育牛羊，這些家畜因其優(yōu)良的品質(zhì)多次獲獎(jiǎng)。如今，德格林得酒莊不僅飼養(yǎng)牲畜、種植谷物，而且還種植葡萄和釀造葡萄酒。由于大衛(wèi)爵士的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，酒莊被注入了新的活力，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，德格林得酒莊如今已是南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)中重要的一員，多次在各種葡萄酒比賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
德格林得酒莊的酒窖采用風(fēng)水的原則進(jìn)行修建，是古老與現(xiàn)代的完美融合。酒窖造型夸張的窗口使人可以方便地看到整個(gè)生產(chǎn)流程，為參觀者展現(xiàn)了酒窖巨大的內(nèi)部空間和里面存儲(chǔ)的橡木桶。酒窖完美結(jié)合了格拉夫家族在德格林得的歷史遺產(chǎn)和新時(shí)代的釀酒工藝。酒窖修建了開(kāi)放式的品酒室，參觀者在那里可以品嘗酒莊的葡萄酒，同時(shí)欣賞桌山的美景。酒莊還安排了專(zhuān)業(yè)的品酒主持人，每周7天為品酒者們帶來(lái)專(zhuān)業(yè)品酒知識(shí)指導(dǎo)。
德格林得酒莊的葡萄園坐落在面向大海的山坡上，它是該國(guó)唯一一座位于350米海拔高度，且距離大海只有7公里的葡萄園。這種得天獨(dú)厚的地理位置不僅造就了當(dāng)?shù)匦蹅サ木坝^，而且還形成了獨(dú)特的小氣候，成為酒莊優(yōu)雅的葡萄酒的一個(gè)組成部分。酒莊一直致力于使所釀造的葡萄酒充分表達(dá)葡萄園的風(fēng)土特點(diǎn)，目前，德格林得酒莊已發(fā)布的酒款有Sauvignon Blanc、Op Die Berg Pinot Noir、Pinot Noir Western Cape Op Die Berg、Viognier和Merlot等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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