這款黑皮諾葡萄酒產(chǎn)自勃艮第伯恩丘的蒙蝶利村（Monthelie），由巴赫酒莊釀制。該酒莊成立于1803年，擁有兩百余年的釀酒歷史。1953年，雅克·巴赫（Jacques Parent）接手酒莊管理，隨即實行了一系列改革措施，巴赫酒莊也因此成為金丘地區(qū)最早開始自主裝瓶葡萄酒的釀酒商之一。2013年，巴赫酒莊獲得法國國際生態(tài)認證中心（Ecocert）的有機認證。酒莊出品的這款酒裝瓶前在法國橡木桶中陳釀了14個月左右，新桶比例約為30%，成酒口感爽脆，富有肉感，入口展現(xiàn)出覆盆子、紅櫻桃及草莓等清新的紅色水果風味，單寧柔順絲滑。