梯貝酒莊（Domaine Thibault Liger-Belair）位于法國勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的子產(chǎn)區(qū)夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。

梯貝酒莊的歷史最早可追溯到18世紀(jì)，并與克勞德·馬雷（Claude Marey）息息相關(guān)。除了擔(dān)任君王的秘書與夜圣喬治的市長，馬雷先生還是一名葡萄園園主。1720年，他創(chuàng)辦了以自己姓氏命名的葡萄酒公司，專賣出售自家出產(chǎn)的高端葡萄酒。馬雷先生逝世以后，他的兒子與孫子先后繼承了家族產(chǎn)業(yè)，并兢兢業(yè)業(yè)地經(jīng)營著這個葡萄酒公司。18世紀(jì)50年代，馬雷家族與沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）的里戈-貝萊爾（Liger-Belair）家族喜結(jié)良緣。馬雷先生的孫子吉拉姆·菲力克斯成為了葡萄園主路易·里戈-貝萊爾伯爵（Comte Louis Liger-Belair）的乘門快婿，兩家的葡萄酒合作因此緊密相連。菲力克斯辭世以后，馬雷葡萄酒公司一直由里戈-貝萊爾家族經(jīng)營。經(jīng)歷了100多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，馬雷葡萄酒公司漸趨衰敗并面臨易主。2001年，作為里戈-貝萊爾家族的第六代繼承，梯貝·里戈-貝萊爾（Thibault Liger-Belair）讓家族的葡萄酒業(yè)東山再起。他先后建立了以自己名字命名的酒莊與葡萄酒公司，并重新開墾那富有歷史意義，充滿傳奇色彩的家族葡萄園，期望把家族的葡萄酒釀造工藝與經(jīng)營理念再度傳承下去。

梯貝酒莊擁有7.25公頃的葡萄園，分布在5個產(chǎn)酒村中，包括沃恩-羅曼尼、伏舊（Vougeot）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）以及熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）等。梯貝酒莊崇尚自然，其有機種植法已獲得法國國際生態(tài)認(rèn)證中心（ECOCERT）的肯定。為了踐行生物動力法，培育優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，梯貝酒莊密切關(guān)注著葡萄樹的生長周期，并依據(jù)天氣變化，四季變更以及行星運動等一系列變動，為葡萄創(chuàng)造理想的生長環(huán)境。

每一年，梯貝酒莊都會根據(jù)葡萄的成熟度與質(zhì)量，相應(yīng)地調(diào)整葡萄酒的釀造方法與釀造工藝。但不變以是，酒莊每年都會采用人工采摘和逐料篩選的方式挑選優(yōu)質(zhì)健康的釀酒葡萄。為了保證葡萄酒的原始風(fēng)味不受影響，酒莊堅持少人為干預(yù)原則，從各個環(huán)節(jié)減少人工操作，如較少采用壓帽工序，或是僅進行輕柔的壓帽工藝、控制未發(fā)酵葡萄汁的泵送等。此外，酒莊還會根據(jù)葡萄所在的產(chǎn)酒村與當(dāng)年的成熟度，把葡萄酒置入橡木桶中熟成12至18個月不等。對于橡木桶的選擇，梯貝酒莊非常慎重?？紤]到橡木桶的質(zhì)地與原產(chǎn)地，酒莊會在使用前讓橡木桶風(fēng)干3年，使經(jīng)橡木桶熟成的葡萄酒獲得更精致柔順的單寧。為了讓葡萄酒的風(fēng)味免受橡木桶的干擾，梯貝酒莊杜絕使用超過半成新的橡木桶。不過，在梯貝酒莊，一個舊的橡木桶最多也只有三年壽命。無論是釀造、熟成還是裝瓶環(huán)節(jié)，梯貝酒莊都不會對葡萄酒進行過濾和澄清，以保持其完整的結(jié)構(gòu)以及自然的風(fēng)味。

2002年，梯貝酒莊推出了第一個年份葡萄酒，其果香濃郁、單寧柔順、層次細(xì)膩、風(fēng)味獨特，深受消費者和酒評人的喜愛。