溫德姆酒莊（Wyndham Estate）是澳大利亞獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，位于悉尼市北上3小時(shí)行程的地方。   

溫德姆酒莊的歷史可追溯到1828年，當(dāng)時(shí)英國(guó)移民喬治·溫德姆（George Wyndham）在新南威爾士州獵人谷的達(dá)爾伍（Dalwood）開(kāi)墾了第一個(gè)葡萄莊園，翻開(kāi)了澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史的嶄新一頁(yè)，也使澳洲酒第一次登上了葡萄酒的國(guó)際大舞臺(tái)。   

180年來(lái)，溫德姆酒莊一直是澳大利亞高品質(zhì)葡萄酒的代名詞。喬治·溫德姆（George Wyndham）被譽(yù)為澳大利亞西拉葡萄之父。1828年，英國(guó)移民喬治·溫德姆（George Wyndham）在新南威爾士獵人河岸邊的達(dá)爾伍開(kāi)辟了他第一座葡萄種植園，同時(shí)也掀開(kāi)了澳大利亞制酒業(yè)最重要的一頁(yè)。喬治還于1830年引進(jìn)澳大利亞的第一株用于種植釀造商業(yè)葡萄酒的西拉葡萄藤。喬治·溫德姆還引領(lǐng)剛剛起步的澳大利亞葡萄酒業(yè)迅速發(fā)展，將達(dá)爾伍葡萄酒推上歐美各大博覽會(huì)的展臺(tái)。很快，獵人谷葡萄酒開(kāi)始席卷各類國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，以其高品質(zhì)的葡萄酒為澳大利亞葡萄酒業(yè)贏得了世界范圍的尊敬。   

為了紀(jì)念喬治·溫德姆的杰出成就，在他去世后的100年，即1970年，達(dá)爾伍葡萄酒莊正式更名為溫德姆酒莊。1990年奧蘭多收購(gòu)了溫德姆酒莊。1991年，6個(gè)澳洲著名的酒莊強(qiáng)強(qiáng)連手組建了澳洲第一大葡萄酒集團(tuán)——奧蘭多·溫德姆集團(tuán)（Orlando Wyndham），其中包括奧蘭多酒業(yè)（Orlando Wines）、溫德姆酒莊（George Wyndham，原名：Wyndham Estate）、瑞蒙德（Richmond Grove）、詩(shī)人角（Poet's Corner）、莫里斯（Morris）和莫楚思（Montrose ）。目前，達(dá)爾伍園已被澳洲國(guó)家信托列入歷史遺產(chǎn)名單。