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    酒款
    618鉅惠

    漢密爾頓酒莊
    Hamilton Russell

    漢密爾頓酒莊介紹  THE PROFILE

    漢密爾頓酒莊(Hamilton Russell)是南非最南部也是最靠近海邊的的酒莊之一,位于風(fēng)景優(yōu)美,氣候涼快,沿海的赫麥勒納德谷(Hemel-en-Aarde)產(chǎn)區(qū),正好在古老的赫曼努斯(Hermanus)漁村后面。該酒莊擅長(zhǎng)出產(chǎn)個(gè)性突出,帶有明顯風(fēng)土特征的黑皮諾(Pinot noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒。酒莊所產(chǎn)的黑皮諾和霞多麗葡萄酒被認(rèn)為是南非甚至是整個(gè)新世界中品質(zhì)最好的葡萄酒。

      漢密爾頓酒莊創(chuàng)始人是蒂姆•漢密爾頓(Tim Hamilt)。在1975年,他在拉塞爾(Russell)購(gòu)買了一塊未開(kāi)發(fā)的170公頃土地開(kāi)始種植葡萄。到1991年,該酒莊由其孫子安東尼•漢密爾頓(Anthony Hamilton)接管后,開(kāi)始大范圍縮小葡萄種植范圍,只種植黑皮諾霞多麗,并將漢密爾頓拉塞爾葡萄園注冊(cè)為一個(gè)酒莊,承若只種植適合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土條件的葡萄。自1994年開(kāi)始,該酒莊開(kāi)展廣泛的土壤研究工作,以確認(rèn)有52公頃的多石、粘土和頁(yè)巖土壤,有利于種植優(yōu)質(zhì)的土壤,釀造出酒莊想釀成的個(gè)性獨(dú)特的葡萄酒。

      安東尼協(xié)同其釀酒師Hannes Storm以及葡萄栽培者約翰•蒙哥馬利(Johan Montgomery致力于將酒莊葡萄園的獨(dú)特的風(fēng)土特征在所釀成的葡萄佳釀中得到淋漓盡致的展現(xiàn)。為了保證葡萄酒的品質(zhì),漢密爾頓酒莊嚴(yán)格控制葡萄酒的產(chǎn)量,低產(chǎn)量及市場(chǎng)需求使該酒莊所的個(gè)性獨(dú)特,優(yōu)雅的黑皮諾和霞多麗葡萄酒常常處于供不應(yīng)求的緊俏狀態(tài)。

      獨(dú)特的風(fēng)土條件使該酒莊出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒和霞多麗葡萄酒品質(zhì)卓越,其中出產(chǎn)的2011年份漢密爾頓拉塞爾黑皮諾干紅葡萄酒(Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2011)和2012年份漢密爾頓拉塞爾霞多麗干白葡萄酒(Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012)是酒莊的明星酒款,受到不少葡萄酒愛(ài)好者的歡迎。

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