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    酒款
    618鉅惠

    豪威爾山酒莊
    Howell Mountain Vineyards

    豪威爾山酒莊介紹  THE PROFILE

    豪威爾山酒莊(Howell Mountain Vineyards)位于美國(guó)加利福尼亞州的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。

    豪威爾山酒莊位于納帕縣安格溫鎮(zhèn),酒莊由讓·謝村(Jean V. Chaix)和讓·阿道夫·布倫(Jean Adolf Brun)創(chuàng)建于19世紀(jì)70年代。酒莊在豪威爾山擁有迷人的釀酒歷史和綿延起伏的葡萄園。早在一個(gè)多世紀(jì)前,酒莊就建立起了良好的國(guó)際聲譽(yù)。酒莊出產(chǎn)的擁有“梅多克風(fēng)格”的葡萄酒在1889年巴黎博覽會(huì)上斬獲了金獎(jiǎng)。W.S.凱斯(W.S. Keyes)早先于1880年開發(fā)了一塊麗寶山莊葡萄園(Liparita Vineyard),隨后,弗雷德里克·赫斯(Frederick Hess)在1898年又開發(fā)了一塊新的葡萄園——拉霍塔葡萄園(La Jota Vineyard),使酒莊在1900年的巴黎博覽會(huì)上再次贏得了獎(jiǎng)牌,進(jìn)一步鞏固了豪威爾山酒莊在世界葡萄酒界的地位。

           1983年,邁克·貝蒂(Mike Beatty)和豪威爾山附近其他的酒莊和種植農(nóng)們一起共同建立了豪威爾山產(chǎn)區(qū)(AVA),并重建這座山作為納帕谷第一個(gè)葡萄種植區(qū)。他們富有開拓和創(chuàng)新精神,很快這個(gè)產(chǎn)區(qū)開始具有一定的聲譽(yù)。1988年,邁克和另一個(gè)貢獻(xiàn)突出的豪威爾山葡萄園業(yè)主開始出產(chǎn)自己酒莊的葡萄酒,并開始對(duì)外拓展業(yè)務(wù),進(jìn)一步展示自己的葡萄。如今,邁克·貝蒂繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)著豪威爾山酒莊及這里的葡萄園,主要生產(chǎn)小批量且風(fēng)格獨(dú)特的精品酒。

           豪威爾山葡萄園海拔約1800米,這里種植著一些最古老的仙粉黛和赤霞珠葡萄樹。1977年這里曾經(jīng)大旱兩年,以致于其他種植農(nóng)們都懷疑這里種植葡萄的潛力,但是邁克·貝蒂以其他開拓性視野在這里建立了豪威爾山酒莊的特級(jí)葡萄園之一。這34畝的葡萄園里種植著仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、以及少量的品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petite Verdot)。

           豪威爾山酒莊主要出產(chǎn)兩種類型的豪威爾山葡萄酒——即享譽(yù)全球的仙粉黛和赤霞珠,其中仙粉黛采摘自葡萄園中種植于20世紀(jì)初的老葡萄藤,而赤霞珠葡萄樹也已經(jīng)擁有40年以上的樹齡了。無論是仙粉黛還是赤霞珠,其葡萄酒都是由采摘自這些古老葡萄樹上出產(chǎn)的葡萄制作而成的老藤豪威爾山葡萄酒。

           在過去的幾十年里,豪威爾山酒莊一直擁有著世界著名的釀酒師,他們包括詹姆斯·霍爾(James Hall)、特德·萊蒙(Ted Lemon)和戴夫·菲尼(Dave Phinney)。如今,酒莊的首席釀酒師是著名的布賴恩·凱恩(Bryan Kane)。酒莊的釀酒理念是追求平衡性和完整性,釀酒師們?cè)谡麄€(gè)釀造過程中都會(huì)完全尊重自然。在非干預(yù)釀酒哲學(xué)的支持下,保證了酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有無與倫比的卓越品質(zhì)。

           如今,豪威爾山酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括Cabernet Sauvignon Howell Mountain、Zinfandel Howell Mountain、"Old Vine" Zindfandel等諸多酒款,深受世界葡萄酒愛好者的喜愛。

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