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    酒款
    618鉅惠

    蒙卡洛酒莊
    Moncaro

    蒙卡洛酒莊介紹  THE PROFILE

    蒙卡洛酒莊(Moncaro)位于意大利的馬凱( Marches)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

      蒙卡洛酒莊建于1970年。1980年,酒莊按照歐盟法規(guī)(European Union regulations)實(shí)驗(yàn)有機(jī)和持續(xù)的栽培方法。1987年,酒莊將Montecarotto的縮寫名稱MONCARO作為酒莊名和葡萄酒品牌名。1995年,酒莊收購(gòu)了科內(nèi)羅釀酒廠(Cantina del Conero),并用 "Terre Cortesi"命名了蒙卡洛最負(fù)盛名的葡萄酒。1999年,酒莊成功收購(gòu)了阿夸維瓦皮切納釀酒廠(Cantina di Acquaviva Picena)。2000年,酒莊獲得了大紅蝦(Gambero Rosso Magazine)頒發(fā)的3個(gè)獎(jiǎng)杯。2006年,酒莊的新釀酒廠投入使用。

      蒙卡洛酒莊的葡萄園由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員管理,他們根據(jù)土壤和氣候的條件,栽種了適合的葡萄品種。管理者通過(guò)冬季和夏季修剪枝葉的方法,確保葡萄的健康成長(zhǎng),有時(shí)也會(huì)減少葡萄藤上的葡萄數(shù)量,從而保證了葡萄的品質(zhì)。在葡萄成熟期,他們根據(jù)葡萄的種類、含糖量和產(chǎn)量對(duì)采摘情況進(jìn)行編碼和分級(jí),通過(guò)多次采收的方式,確保了每顆葡萄都在最佳的時(shí)機(jī)被收獲。園區(qū)實(shí)行有機(jī)和可持續(xù)的種植方法,并通過(guò)有害生物綜合管理系統(tǒng)來(lái)控制疾病,最大限度地減少化學(xué)品的使用。

      蒙卡洛酒莊擁有3個(gè)釀酒廠,其中蒙卡諾釀酒廠于經(jīng)典的耶西(Castelli di Jesi)生產(chǎn)區(qū),科內(nèi)羅釀酒廠位于卡梅拉諾(Camerano),阿夸維瓦皮切納釀酒廠位于馬凱南部。1988年,酒莊發(fā)布了首款葡萄酒--Verde Ca' Ruptae" Verdicchio Classico Superiore。截至目前為止,酒莊已發(fā)布的酒款有Rosso Conero DOC、Conero DOCG Riserva和Offida DOCG Pecorino等。這些酒曾多次獲獎(jiǎng),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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