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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    羅蓋特&卡茲酒莊
    Roquette & Cazes

    羅蓋特&卡茲酒莊介紹  THE PROFILE

    羅蓋特&卡茲酒莊Roquette & Cazes)位于葡萄牙的杜羅河Douro)產(chǎn)區(qū),由葡萄牙羅蓋特(Roquette)家族與法國卡茲(Cazes)家族聯(lián)手打造,融合了兩個(gè)國家、兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格與特質(zhì),推出獨(dú)樹一幟、品質(zhì)出眾的葡萄酒。

    豪爾赫·羅蓋特(Jorge Roquette)擁有葡萄牙杜羅河名莊克拉斯托酒莊(Quinta do Crasto),而讓-米歇爾·卡茲(Jean-Michel Cazes)則是法國波爾多“超二級(jí)莊”靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)的莊主,兩人相識(shí)已久,而合辦酒莊的念頭也久久縈繞在二人心中。終于,在2002年,兩個(gè)家族聯(lián)手,打造出羅蓋特&卡茲酒莊西斯托紅葡萄酒(Roquette & Cazes Xisto, Douro, Portugal)。

    酒莊所在的杜羅河產(chǎn)區(qū)地形崎嶇,遍布陡坡與深谷,葡萄藤種植于矮墻支撐的梯田上。這里的土壤類型主要是片巖和花崗巖,葡萄藤的根系能夠深入片巖的裂縫,從而吸收水分以抵御葡萄牙炎熱干燥的夏季。杜羅河產(chǎn)區(qū)以其豐富多樣的本土葡萄品種而著稱,其中品質(zhì)最為出眾的當(dāng)屬國產(chǎn)多瑞加Touriga Nacional),能夠?yàn)槌删茙砗谳徒庸悄竟拟朔枷?,成酒?fù)雜度出色、典雅精致。此外,多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)能夠增加果香持久度,使得葡萄酒更馥郁迷人,羅麗紅(Tinta Roriz)則能夠豐富香氣結(jié)構(gòu)。

    釀造工藝上,來自克拉斯托酒莊和靚茨伯莊園的技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期考察羅蓋特&卡茲酒莊的葡萄園,監(jiān)測(cè)葡萄園管理質(zhì)量以及優(yōu)質(zhì)品種的發(fā)展?jié)摿?,確保園內(nèi)衛(wèi)生狀況良好、葡萄順利成熟。葡萄園位于陡峭山坡之上,意味著必須采用人工采收,這同時(shí)也保證歷史最悠久的老葡萄園能夠得到更好的呵護(hù)。采收后的果實(shí)需要經(jīng)過嚴(yán)格篩選,只有質(zhì)量達(dá)標(biāo)的果實(shí)才會(huì)進(jìn)入到釀造工序。

    目前,酒莊共推出了兩款紅葡萄酒,分別是羅蓋特&卡茲酒莊西斯托紅葡萄酒和羅蓋特&卡茲酒莊紅葡萄酒(Roquette & Cazes, Douro, Portugal)。前者是兩個(gè)家族合作推出的第一個(gè)酒款,其年產(chǎn)量僅3,0004,000瓶,是一款品質(zhì)卓越的小眾精品葡萄酒,而后者是這一合作的最新杰作,其風(fēng)格簡(jiǎn)單直接、平易近人。

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