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Saint Clair Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

圣克萊爾先鋒14號(hào)醫(yī)生溪黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3980

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣克萊爾

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 馬爾堡 Marlborough

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 櫻桃李子黑橄欖

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由黑皮諾釀成。釀酒葡萄在發(fā)酵之前，會(huì)進(jìn)行5天的冷浸漬，以最大程度地萃取風(fēng)味和色素，其中的一部分葡萄會(huì)進(jìn)行整串發(fā)酵。待到壓榨環(huán)節(jié)過(guò)后，酒莊會(huì)將酒渣和酒液一同放入小橡木桶中陳釀。最終釀成的葡萄酒呈石榴紅色，散發(fā)著芬芳的花香以及李子的香氣，入口后櫻桃、李子和黑橄欖的風(fēng)味層層涌現(xiàn)，酒液質(zhì)地絲滑，余味伴有淡淡的烘烤橡木氣息。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

杰西斯·羅賓遜

2009年

鮑勃·坎貝爾

2009年

史蒂芬·坦?jié)?

2008年

鮑勃·坎貝爾

2007年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2007 Pioneer Block Doctor’s Creek Pinot Noir has very fine definition on the nose, crisp minerality, cranberry, raspberry and pomegranate. Medium-bodied palate with fine tannins, supple, redcurrant, raspberry and strawberry – elegant and refined on the finish. Taut and crisp. Cleanses the palate with its freshness. No known American importer.

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