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Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa

詩夢得酒莊迷宮赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5260

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 詩夢得酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

關于“詩夢得酒莊迷宮赤霞珠紅葡萄酒(Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

這是一款來自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，釀酒葡萄主要采用赤霞珠并輔以少量的梅洛。成酒酒液散發(fā)著黑醋栗的香氣，并伴有紫羅蘭和石墨的氣息，單寧柔軟，酒體飽滿，質(zhì)地柔順，口感圓潤，具有一定的陳年潛力。

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權威評分SCORE

關于“詩夢得酒莊迷宮赤霞珠紅葡萄酒(Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2013年

《葡萄酒觀察家》

This has mature notes already, with light coffee, mulled spice and warm earth accents along the edges, while the core shows lightly macerated black currant and blackberry fruit flavors. Mint and tobacco details fill in on the finish. Old-school and solid. Drink now through 2019. 5,000 cases made, 200 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

2012年

《葡萄酒觀察家》

Dense but lively, featuring a core of cassis and bitter plum fruit, streaked with savory and tobacco notes. A light iron echo helps extend the finish. Nicely done. Drink now through 2017. 5,000 cases made, 500 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

2010年

《葡萄酒觀察家》

Features solid cassis and steeped raspberry flavors, with sleek singed cedar and dried cherry notes filling in on the finish, revealing a sanguine echo. Drink now through 2020. 4,490 cases made, 300 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

2004年

《葡萄酒觀察家》

A bit rustic, with prune, dark cocoa, loam and cedar notes backed by a charry layer of toast. Beefy finish. Drink now. 4,490 cases made.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 詩夢得酒莊(Simonsig) 詩夢得酒莊（Simonsig）位于南非著名的葡萄酒酒鄉(xiāng)斯特蘭德（Stellenbosch）。這座擁有著350多年悠久葡萄酒釀造歷史的酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，曾在國內(nèi)外榮獲無數(shù)的獎項?！　≡妷舻镁魄f始創(chuàng)于1688年，一位來自法國南方的胡格諾派教徒雅克•馬蘭（Huguenot Jacques Malan）來到好望角（Cape of Good Hope），從… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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