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    酒款
    波爾多

    Sine Qua Non The Hated Hunter Syrah, California, USA
    賽奎農(nóng)可憎的獵人西拉紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):1759

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    賽奎農(nóng)酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    美國(guó) USA > 加利福尼亞州 California
    釀酒葡萄:
    西拉 82.4%  小西拉 7.8%  慕合懷特 5.2%  歌海娜 2%  維歐尼 1.4%  小滿勝 1.2% 
    風(fēng)味特征:
    泥土 肉類 李子干 櫻桃 薄荷
    酒款年份:
    2017年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“賽奎農(nóng)可憎的獵人西拉紅葡萄酒(Sine Qua Non The Hated Hunter Syrah, California, USA) ”的酒款綜述
    這是一款來自美國(guó)加利福尼亞州的紅葡萄酒,由著名的賽奎農(nóng)酒莊出品,主要采用西拉釀制而成。該酒經(jīng)歷了約23個(gè)月的法國(guó)橡木桶陳釀,其中新桶比例為59%,成酒酒液顏色深濃,介于黑色和石榴紅色之間,香氣層次豐富,首先展現(xiàn)出一些類似泥土和肉類的咸鮮氣息,比如胡椒味臘腸、黑橄欖、木炭、野生鼠尾草和鑄鐵鍋,隨之而來的是李子干、櫻桃和波森莓的馥郁果香,伴隨著薄荷醇、煙草葉、五香粉和大茴香的氣息??诟猩?,這款酒酒體飽滿,風(fēng)格典雅,似乎已蓄勢(shì)待發(fā),又似乎意猶未盡,口感中段洋溢著異域香料的風(fēng)味,質(zhì)感絲滑,余味充盈著泥土和薄荷的清新香氣。此酒品質(zhì)出眾,曾獲帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Term)98+分的優(yōu)異成績(jī)。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“賽奎農(nóng)可憎的獵人西拉紅葡萄酒(Sine Qua Non The Hated Hunter Syrah, California, USA)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2017年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    98+
    2020
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    賽奎農(nóng)酒莊(Sine Qua Non)
    賽奎農(nóng)酒莊(Sine Qua Non) 1994年,曼弗雷德•克蘭克爾(Manfred Krankl)與妻子伊萊恩(Elaine)共同創(chuàng)建了賽奎農(nóng)酒莊(Sine Qua Non)。酒莊位于美國(guó)加州中部海岸,初期只釀造100箱左右的葡萄酒以供餐廳配餐之用。1996年開始,年產(chǎn)量提升到2,000箱。賽奎農(nóng)酒莊也同澳大利亞的釀酒師克萊西(Alois Kracher)合作釀造“Mr. K”品牌甜酒。克蘭… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    小西拉(Petite Sirah)
    小西拉(Petite Sirah) 典型香氣:藍(lán)莓、巧克力、李子和黑胡椒  起源:  小西拉(Petite Sirah)是杜瑞夫(Durif)引入美國(guó)后的別稱。1884年,美國(guó)加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū)的琳達(dá)·維斯塔酒莊(Linda Vista Winery)首次引入了該品種。但由于“杜瑞夫”一詞在美國(guó)市場(chǎng)并不受歡迎,為了適應(yīng)市場(chǎng),酒莊將其重命名… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)。然而近年來,這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑,他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    維歐尼(Viognier)
    維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
    小滿勝(Petit Manseng)
    小滿勝(Petit Manseng) 典型香氣:西柚、橙子、菠蘿、杏子、水蜜桃、刺槐花、蜂蜜、桂皮和丁香花 起源:小滿勝(Petit Manseng)是來自法國(guó)西南部的頂尖白葡萄品種,用以釀制優(yōu)質(zhì)白葡萄酒。DNA圖譜檢測(cè)發(fā)現(xiàn),小滿勝與薩瓦涅(Savagnin)有著密切的基因聯(lián)系,很可能是其后裔。此外,小滿勝很可能是大滿勝(Gros Manseng)的雙親… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國(guó)西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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