維爾戈酒莊(Verget)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū),它是該地區(qū)知名的葡萄酒生產(chǎn)商之一。近十年間,維爾戈酒莊已經(jīng)成為了勃艮第最受人尊敬的酒商之一,不過(guò)在這期間關(guān)于它的爭(zhēng)議也從未停止過(guò)。
維爾戈酒莊由傳奇人物讓-馬瑞爾·歌芬(Jean - Marie Guffens)創(chuàng)立,讓-馬瑞爾擁有優(yōu)秀的釀酒技術(shù)。1979年,他購(gòu)買了皮埃爾克魯山下的幾塊土地,并創(chuàng)建了歌芬賀訥酒莊(Domaine Guffens-Heynen)。1991年,他成立了曼森維爾戈酒莊(Maision Verget),并在馬貢(Maconnais)索羅尼(Soligny)建立了一座現(xiàn)代化高科技酒廠,收購(gòu)勃艮第地區(qū)優(yōu)質(zhì)的白葡萄用來(lái)釀酒,因?yàn)樗麍?jiān)信只有優(yōu)質(zhì)葡萄和最好的風(fēng)土條件方可釀造美味的佳釀。1997年,他和妻子梅妮(Maine)又購(gòu)買了圖雷特氏酒莊(Chateau des Tourettes)。
維爾戈酒莊并沒(méi)有自己的葡萄園,只購(gòu)買勃艮第產(chǎn)區(qū)采用手工方式采摘的葡萄。酒莊將來(lái)自不同葡萄園的葡萄分開(kāi)釀酒。葡萄酒與酒泥一起在橡木桶或不銹鋼罐中進(jìn)行熟成。如今酒莊已經(jīng)年產(chǎn)60,000箱葡萄酒,釀酒所用的葡萄來(lái)自32個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū),釀制的葡萄酒都具有非常純正的果香。
維爾戈酒莊釀制的白葡萄酒口感豐富、復(fù)雜,果香純凈、濃郁,酸度充足,伴有豐富的礦物味道,略帶燧石、橡木味,非常獨(dú)特優(yōu)雅,并且能忠實(shí)反映該產(chǎn)區(qū)的特性。