維博帝酒莊（Viberti Giovanni）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)巴羅洛（Barolo）村的西部，是意大利著名的酒莊之一。
1923年，安東尼·維博帝（Antonio Viberti）在巴羅洛鎮(zhèn)購(gòu)買了一處葡萄園。這就是維博帝酒莊的前身。那時(shí)，葡萄園所產(chǎn)的葡萄酒主要供他們自家經(jīng)營(yíng)的飯館使用。1967年，安東尼·維博帝的兒子安東尼·喬瓦尼（Antonio Giovanni）接管了家族生意。此時(shí)，喬瓦尼已經(jīng)看到了國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的潛力，并有意向發(fā)力國(guó)際市場(chǎng)。1970年，貼有“維博帝”商標(biāo)的葡萄酒開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)，第一站為德國(guó)和瑞士。1974年，喬瓦尼建造了新的酒窖。1989年，吉安盧卡·維博帝（Gianluca Viberti）開(kāi)始與父親喬瓦尼一起管理酒莊，并身兼酒莊的釀酒師。1992年，維博帝家族在巴羅洛村經(jīng)營(yíng)了第一座霞多麗葡萄園。2004年，維博帝家族最小的繼承人加入酒莊的管理團(tuán)隊(duì)，該繼承人畢業(yè)于阿爾巴（Alba）當(dāng)?shù)刂尼劸茖W(xué)校。
目前，維博帝酒莊的葡萄園面積為14公頃，位于海拔約450米處。葡萄園所種植的品種主要包括內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）和霞多麗（Chardonnay）。值得一提的是，維博帝酒莊擁有巴羅洛地區(qū)唯一一個(gè)全部種植霞多麗的葡萄園，所產(chǎn)葡萄被釀造成風(fēng)格獨(dú)特的皮埃蒙特（Piedmont）霞多麗葡萄酒。
維博帝酒莊奉行的理念是“葡萄質(zhì)量的70%都取決于葡萄園里的工作”。每年夏季，維博帝酒莊都會(huì)對(duì)全園的葡萄藤進(jìn)行一次修剪“瘦身”處理，并且，在葡萄采收之前還會(huì)進(jìn)行二次修剪。這樣做的目的是通過(guò)降低每公頃的產(chǎn)量來(lái)保證葡萄的高品質(zhì)。維博帝酒莊堅(jiān)信，“控制產(chǎn)量、提升標(biāo)準(zhǔn)”是“成就質(zhì)量”的基石。
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