關(guān)于“猶麗葉白皮諾干型小房酒(Juliusspital Weisser Burgunder Kabinett Trocken, Franken, Germany) ”的酒款綜述
這款酒在地窖陳釀時(shí)期需要精細(xì)的調(diào)配,在16-18攝氏度的鋼桶中需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)30天,然后在大木桶中陳釀數(shù)月年輕的酒才會(huì)慢慢成熟,它只能在夏天才能裝瓶。這款酒在初飲的時(shí)候會(huì)覺(jué)得好像味道被束縛住,過(guò)一會(huì)兒才會(huì)有大量的從葡萄桃子和橘子以及薄荷的果香展開(kāi),一款具有很濃厚但很華麗的散去的口感的酒-很特殊的酒。