美國(guó)著名的釀酒師安德魯·切列斯切夫曾說:“赤霞珠是上帝創(chuàng)造的,而黑皮諾則是撒旦創(chuàng)造的”。本文帶你走進(jìn)勃艮第的黑皮諾,領(lǐng)略它特有的魅力。閱讀全文>>
聯(lián)合會(huì)成員們對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持,使其成為摩澤爾地區(qū)優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒的標(biāo)桿。本文將簡(jiǎn)要介紹摩澤爾頂級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)的歷史、概況及成員。閱讀全文>>
如果你熱愛霞多麗葡萄酒,那么夏布利你一定不能錯(cuò)過。這是一個(gè)會(huì)讓你一見傾心并長(zhǎng)久鐘情的奇妙產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
除了納帕谷和索諾瑪谷,加州北海岸還有兩個(gè)鮮為人知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——門多西諾縣和萊克縣,生產(chǎn)著兩種不同風(fēng)格的葡萄酒。閱讀全文>>
2012年份和2013年份的教皇新堡葡萄酒各有特色,2013年由于雨水較多天氣不穩(wěn)定,釀造出的酒款酸度富有活力,而2012年的葡萄酒則更加成熟,口感豐富圓潤(rùn)。閱讀全文>>
葡萄酒學(xué)家湯姆·史蒂文森曾稱安茹為“盧瓦爾河谷的微縮景觀”,這個(gè)釀酒歷史已逾千年的古老產(chǎn)酒區(qū),出產(chǎn)著各式各樣的葡萄酒,其風(fēng)格幾乎能體現(xiàn)整個(gè)盧瓦爾河谷葡萄酒的風(fēng)格。閱讀全文>>
南羅訥河谷是著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大量的葡萄酒愛好者將目光集中在像教皇新堡一樣的精英產(chǎn)區(qū),但這里還有大量不太知名的產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)出非常具有性價(jià)比的葡萄酒。閱讀全文>>
布魯奈羅是一款產(chǎn)自布魯奈羅蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,它強(qiáng)勁、有力,有著非常不錯(cuò)的陳年潛力。同時(shí),年份對(duì)于這里的葡萄酒來說非常重要。閱讀全文>>
美國(guó)的俄勒岡產(chǎn)區(qū)氣候寒涼,以黑皮諾葡萄酒最為知名。在2015年,這里黑皮諾葡萄酒銷售額達(dá)到11億美元(約合人民幣75.37億元),而其余葡萄酒銷售額的總和為5,500萬美元(約合人民幣3.77億元)。閱讀全文>>
最近幾年,德國(guó)的釀酒師們正在走出一條完全不同的路。現(xiàn)在的德國(guó)葡萄酒與上一代人釀造的葡萄酒差別非常大,最明顯的變化就是從過去的甜型葡萄酒變?yōu)楝F(xiàn)在更專注于干型葡萄酒。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】