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    酒款
    618鉅惠

    1993年份羅曼尼康帝酒莊(拉塔希特級(jí)園)紅葡萄酒

    Domaine de La Romanee-Conti La Tache Grand Cru, Cote de Beaune, France
    2016年10月22日 8:22:08    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 18161
    摘要: 大師薦酒系列第一款滿(mǎn)分酒,這款酒來(lái)自羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti),產(chǎn)自它的獨(dú)占園——拉塔希(La Tache)。羅曼尼·康帝酒莊在國(guó)際葡萄酒界,人們稱(chēng)它為DRC;在沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee),人們干脆親切地稱(chēng)它為“l(fā)e domaine”(酒莊)。而這一切都見(jiàn)證了羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti,簡(jiǎn)稱(chēng)DRC)在勃艮第乃至國(guó)際市場(chǎng)上崇高的地位。

    李志延評(píng)分:100分

    1993年份羅曼尼康帝酒莊(拉塔希特級(jí)園)紅葡萄酒

    年份:1978

      酒莊:羅曼尼·康帝酒莊

      產(chǎn)區(qū):法國(guó) » 勃艮第

      葡萄品種:黑皮諾

      品鑒時(shí)間:2016.01

      李志延酒評(píng):我盲品了1978、1985和1990年這3個(gè)年份的拉塔希(La Tache)葡萄酒,這是我最喜愛(ài)的一支,品質(zhì)堪稱(chēng)完美。它展示了品質(zhì)絕佳的拉塔希應(yīng)有的深度、復(fù)雜度、縹緲而持久的風(fēng)味以及縈繞于口中的余味。該酒強(qiáng)勁而精致,同時(shí)展現(xiàn)出動(dòng)人的香料風(fēng)味。陳年后帶有異域迷人的甜美干花瓣、香料、草本和果干的風(fēng)味,微妙且富有層次。

      Tasting Note: Three vintages of La Tache (1978, 1985, 1990) were tasted blind and I chose this one as my favorite. A perfect La Tache, a perfect bottle. It has everyone one would expect from a great bottle of La Tache - depth, complexity , ethereal yet persistent flavors with a haunting, lingering finish. Powerful and delicate with lovely spicy details at the same time. It is beautifully evolved and nuanced with layers and layers of exotic, attractive flavors that range from sweet dried flower petals to spices and herbs and dried fruits.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 勃艮第      康帝      特級(jí)     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專(zhuān)業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專(zhuān)欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開(kāi)始撰寫(xiě)一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書(shū),以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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