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    酒款
    618鉅惠

    1961年份拉菲古堡紅葡萄酒

    1961 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France
    2017年3月2日 6:46:31    紅酒世界網(wǎng)
    點擊次數(shù): 10666
    摘要: 拉菲古堡位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨厚。酒莊的葡萄園占地112公頃,在列級酒莊中是最大的。這些頂級的葡萄園分布在三個區(qū)域,圍繞著酒莊主題建筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗鄰酒莊的圣埃斯泰夫(Saint Estephe)村中大約4.5公頃面積的特許土地。這三片地域日照特別充足,而底土為第三紀白堊土,混有風化形成的砂礫質土壤,具有優(yōu)越的排水性能。葡萄園內主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到70%,其他的葡萄品種包括25%梅洛(Merlot)、3%品麗珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petite Verdot)。

    李志延評分:98分

    1961年份拉菲古堡紅葡萄酒

    同一酒款不同年份示例圖

    年份:1961    

      酒莊:拉菲古堡

      產(chǎn)區(qū):法國 » 波爾多 » 波雅克

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

      品鑒時間:2013.06

      李志延酒評:這支拉菲(Lafite)目前正值巔峰,已在瓶中高歌。展現(xiàn)了多層次的復雜風味,輕巧濃郁。這支動人的拉菲來自最好的年份之一,也是我嘗過表現(xiàn)最優(yōu)秀的一瓶,展現(xiàn)甜美的雪松、莓果干、干燥花與甜美的辛香料氣味。余韻令人驚訝的綿長。

      Tasting Note:This is a Lafite at its peak - singing from the bottle. This is an excellent bottle and reveals a wine that is complex, layered, subtle yet intense. A gorgeous Lafite that is among the best vintages and best bottles I have every tasted. A symphony of flavours ranging from sweet cedar, dried berries, pot pourri to sweet spices. Incredibly long finish.

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
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    美國
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    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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