智利葡萄酒以“物美價廉”的優(yōu)勢在競爭激烈的葡萄酒市場上占據(jù)了一席之地。智利更被譽為“葡萄種植的天堂”，隨處可見青翠的葡萄園，真可謂是一個風光旖旎，美酒飄香的國度。智利最集中最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——中央谷地（Central Valley）便是不容錯過的旅游勝地。智利出口的葡萄酒90%來自這個產(chǎn)區(qū)。中央谷地從安第斯山向下直達太平洋。由于其靠近首都圣地亞哥，使其既是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，還是極受歡迎的旅游目的地。

圖片來源：conchaytoro

沿著圣地亞哥城向南驅(qū)車50分鐘，就來到智利最大的葡萄酒廠干露酒廠（Concha y Toro）的一處葡萄園。這是干露酒廠歷史最悠久的酒莊，如今不但繼續(xù)生產(chǎn)銷往全世界的干露品牌葡萄酒，而且還對外開放，游客可以在游覽中了解干露酒廠的歷史和趣事。進入干露酒廠的酒窖，陣陣酒香沁人心脾。在這里，不管是靜心小酌或者閑庭信步，都是非常愜意的事。中央谷底還有幾大子產(chǎn)區(qū)值得游覽：

　　1、邁坡谷，飽覽智利最古老產(chǎn)區(qū)之美

邁坡谷（Maipo）是距離智利首都圣地亞哥（Santiago）最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最古老的葡萄種植區(qū)，更是智利葡萄酒誕生的搖籃。

　　邁坡谷寒涼的山風、碎裂的花崗巖和河床上的礫石壓抑了葡萄藤的發(fā)展，因而每株葡萄串數(shù)量較少，果實較小，被比喻成“全是濃縮的果實”，所產(chǎn)的紅葡萄酒口感最柔順，果香最濃郁。值得游覽的酒莊有安杜拉加酒莊（Vina Undurraga）、活靈魂酒莊（Almaviva Winery）和羅斯柴爾德男爵智利酒莊（Baron Philippe de Rothschild Chile）等。

　　除了產(chǎn)美酒外，邁坡谷更是是一個景色優(yōu)美的山谷，美景和美酒無處不在。智利最好的赤霞珠即來自上邁波，是世界最好的赤霞珠之一。這兒的地價已達頂峰，因為山腳下已沒有多余的土地，現(xiàn)存的葡萄園也不斷受到來自首都圣地亞哥地產(chǎn)發(fā)展的威脅。

　　2、卡恰布谷，邊品美酒邊泡溫泉

　　卡恰布谷 （Cachapoal Valley）位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。區(qū)內(nèi)遍布眾多優(yōu)秀的酒莊。一路走來兩邊并排著很多著名的酒廠，如Altair、Morandé、安納根納酒莊（Anakena）、萬軒士酒廠 （Misiones de Rengo）和羅斯富酒莊（Chateau Los Boldos）等等。這里出產(chǎn)的梅洛（Merlot）和佳美娜（Carmenere）葡萄酒非常有名，酒體豐滿，果香四溢，口感微甜，帶有巧克力和果凍的美味。

　　除了品嘗美酒，游覽酒莊外，還可以運動健身，享受溫泉?？拷驳谒股矫}的地方有一個冬季體育活動中心以及大量的自然保護區(qū)，十分吸引游人?？伎藘?nèi)斯 （Cauquenes）的天然溫泉也誘惑著游人前行的腳步，從產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒之路還可以直接到達前礦業(yè)城市休厄爾（Sewell）。

　　3、空加瓜谷，享盡美酒的誘惑

　　空加瓜谷（Colchagua Valley）距離首都圣地亞哥（Santiago）市180公里（約110英里），位于拉佩爾（Rapel）產(chǎn)區(qū)的最南端，是智利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該區(qū)釀造的葡萄酒通常出現(xiàn)在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，

　　該區(qū)擁有一些著名的酒莊，圣克魯茲鎮(zhèn)（Santa Cruz）是參觀酒廠的最佳起點，值得游覽的酒莊如埃德華茲酒莊（Luis Felipe Edwards）、圣地酒莊（Vina Caliterra）等。除了游覽酒莊外，還有不少著名的旅游景點，如暉科莊園（Hacienda Huique），它以前是智利總統(tǒng)的避暑勝地，整個莊園模擬了18世紀的建筑風格；又比如“葡萄酒火車（Tren del Vino）”，它用蒸汽來驅(qū)動火車前行，在一座座酒莊中穿越而過，給人們提供產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。圣克魯茲賓館（Santa Cruz）是智利最得人心的賓館之一，它融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的藝術(shù)風格，賓館附屬的科爾查瓜（Colchagua）博物館是游客到智利旅游的必經(jīng)之地。這座博物館內(nèi)有著這個國家最大的私人收藏，其中囊括了整個智利的歷史和傳統(tǒng)。