于酒評家而言,對酒款愛的表達莫過于滿分評價。作為波爾多葡萄酒王國中的佼佼者,瑪歌酒莊所產佳釀憑借其卓越的品質俘獲了眾多名家的心。無論評分是第一次還是最后一次,一起回看瑪歌酒莊的帕克團隊…閱讀全文>>
想擁有更為愉快的品酒體驗,品鑒酒款的順序極為重要,一起來看看應如何判斷品酒順序。閱讀全文>>
作為波爾多混釀品種之一,味而多并不起眼,有時被忽視,但這個品種擁有很大的潛力,正在受到越來越多釀酒師的關注。閱讀全文>>
許多人喜歡白葡萄酒勝過任何其它類型的葡萄酒。長相思、灰皮諾、霞多麗和雷司令等葡萄酒都廣受消費者的喜愛。不過除了這些品種,還有一些其它品種釀制的白葡萄酒值得酒友們一試。閱讀全文>>
名家評分一直以來都是葡萄酒愛好者們選購葡萄酒的重要參考指標。經業(yè)界權威人士打出90分以上的酒款已屬精品,更遑論100分滿分贊譽。閱讀全文>>
美國納帕谷產區(qū)在20世紀中后期一躍而起,成為世界著名的又一大葡萄酒產區(qū)。進入21世紀以來,納帕谷優(yōu)秀年份層出不窮,出產的葡萄酒品質十分優(yōu)秀。閱讀全文>>
丹魄在里奧哈的種植面積超過75%,是里奧哈名副其實的葡萄品種之王。里奧哈出品的丹魄紅葡萄酒有何特別之處,一起來看看吧。閱讀全文>>
年份報告作為年份狀況的真實寫照,是初步評定葡萄酒質量的重要指標。波爾多的2019年,包裹著兩股熱浪和兩場及時傾瀉的大雨。這是一個怎樣的年份呢?紅酒世界為你帶來波爾多2019年份報告。閱讀全文>>
光陰荏苒,時光易逝,誰也逃不脫歲月風霜的洗禮。但老藤在歷經數十年甚至上百年光陰的磨礪后,身姿依舊挺拔,其賦予葡萄酒的不僅僅是濃郁復雜的風味,更是時間沉淀的悠遠韻味。閱讀全文>>
葡萄酒的第三類香氣是在葡萄酒的陳年中產生的。在此過程中,其原有的第一類、第二類香氣物質會逐漸轉化成新的芳香化合物。閱讀全文>>