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據(jù)澳大利亞氣象局報告，2013年夏季氣溫達(dá)到有史以來最高值，此外，澳大利亞局部地區(qū)2013年夏季降水呈現(xiàn)出近30年來最低值。盡管如此，澳洲葡萄種植者協(xié)會預(yù)計澳大利亞2013年葡萄產(chǎn)量較去年將增長30%。閱讀全文>>
手持一杯香檳，看著晶瑩剔透的笛型高腳杯一串串似珍珠般緩緩上升的氣泡，喝上一口，那真的會讓人心醉神迷……我們常喝的香檳，品嘗起來總是那么地清爽怡人，有些半干型的香檳還略帶甜味，那么半干型香檳…閱讀全文>>
紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界，是否讓剛?cè)腴T的您困惑不已呢？如果答案是肯定的，那么本文不容錯過。文中我們將為您呈現(xiàn)10個常被問及的葡萄酒問題，幫您順利地走進(jìn)葡萄酒世界。閱讀全文>>
味道鮮美的蝦，做法不同，也不需要搭配不同的葡萄酒，本文將為您簡要介紹三種風(fēng)格的蝦肉做法，并推薦對應(yīng)的酒款。閱讀全文>>
菲斯奈特在是全球第一大起泡酒生產(chǎn)商，將西班牙卡瓦起泡酒推向了世界，是西班牙最具斗牛士精神的酒莊，菲斯奈特積極向上、不斷探索的精神是斗牛士精神的完美化身。閱讀全文>>
甜酒，在葡萄酒界素來都被稱為是“液體黃金”，一款優(yōu)質(zhì)的甜酒是甜、酸與香氣的完美契合，是復(fù)雜氣質(zhì)的自然流露。本文將為您簡要介紹甜酒的基礎(chǔ)知識和三種備受甜酒寵愛的白葡萄酒品種。閱讀全文>>
澳洲將近有三百年的西拉種植歷史，那些頑強(qiáng)生存下來的老藤西拉是澳洲葡萄種植歷史的最好見證，本文將為您簡要介紹澳洲西拉的歷史，并為您推薦三款經(jīng)典的澳洲百年老藤西拉葡萄酒。閱讀全文>>
世界最暢銷的葡萄酒品牌嘉露推出了一款名為赤足印象的葡萄酒，此酒的酒瓶上既沒有年份、葡萄品種也沒有產(chǎn)地顯示。或許這將開啟盒裝葡萄酒時代。閱讀全文>>
目前，雖然香檳在中國葡萄酒市場所占份額依舊相對較小。不過，據(jù)預(yù)測，未來香檳消費(fèi)量在中國有望不斷增長。近日，中國已授權(quán)保護(hù)香檳原產(chǎn)地命名制度，這說明中國將以一個負(fù)責(zé)任的大國形象對國際知名地…閱讀全文>>
綠酒之所以為綠，是因?yàn)樵摼圃谀贻p時常會帶有一點(diǎn)綠色的反光，也因而得名。它實(shí)際上是一種清淡而酸度高，還常略帶一點(diǎn)起泡的白葡萄酒。綠酒產(chǎn)自葡萄牙綠酒產(chǎn)區(qū)，其釀造最為常用葡萄品種是阿爾巴利諾。閱讀全文>>
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