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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    葡萄酒瓶規(guī)格大全

    Wine Bottles of Different Sizes
    點(diǎn)擊次數(shù):21180
    摘要: 盛裝葡萄酒的容器——葡萄酒瓶有著不同的形狀、顏色以及大小。美觀背后,這里面其實(shí)藏著不少學(xué)問和講究。本文便從容量出發(fā),為你介紹各種大小的酒瓶。
    ABSTRACT: Wine bottles have different shapes, colors and sizes, which take a lot of learning. This article will focus on size and introduce wine bottles in different sizes.

    為方便生產(chǎn)、運(yùn)輸和飲用,市面上最常見的葡萄酒瓶一直都是750毫升的標(biāo)準(zhǔn)瓶(Standard)。不過,為了滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求(如方便攜帶、更利于珍藏等),如今還發(fā)展出了187.5毫升、375毫升以及1.5升等各種規(guī)格的酒瓶。它們的容量通常為750毫升的倍數(shù)或因數(shù),且有著自己專屬的名字。

    葡萄酒瓶規(guī)格大全

    各種規(guī)格酒瓶盛裝柏菲酒莊紅葡萄酒

    1. 半夸脫瓶(Half Quarter/Topette):93.5毫升

    半夸脫瓶的容量大概只有標(biāo)準(zhǔn)瓶的1/8,其酒液全部倒入ISO酒杯中也只能裝滿約一半,通常用來裝樣酒,以供試喝。

    2. 短笛瓶(Piccolo/Split):187.5毫升

    “Piccolo”在意大利語中是“小”的意思。短笛瓶容量為187.5毫升,相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)瓶的1/4,因此又稱夸脫瓶(Quarter Bottle,“quarter”意為“1/4”)。這種規(guī)格的酒瓶多見于香檳(Champagne)及其他起泡酒。賓館與飛機(jī)上便經(jīng)常提供這種小容量的起泡酒供消費(fèi)者飲用。

    3. 半瓶(Half/Demi):375毫升

    顧名思義,半瓶為標(biāo)準(zhǔn)瓶的一半,其容量為375毫升。目前,半瓶裝在市場上較為常見,很多紅、白葡萄酒及起泡酒都有推出這個(gè)規(guī)格。同時(shí),由于具有方便攜帶、不易浪費(fèi)和價(jià)格更低等優(yōu)點(diǎn),半瓶裝葡萄酒也頗受消費(fèi)者歡迎。

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    375毫升的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買

    4. 珍妮瓶(Jennie):500毫升

    珍妮瓶容量介于半瓶與標(biāo)準(zhǔn)瓶之間。它不大常見,主要用于蘇玳(Sauternes)與托卡伊(Tokaj)等產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒。

    5. 標(biāo)準(zhǔn)瓶:750毫升

    標(biāo)準(zhǔn)瓶是最常見且最受歡迎的規(guī)格,可以倒?jié)M4-6杯葡萄酒。

    6. 馬格南瓶(Magnum):1.5升

    馬格南瓶相當(dāng)于2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,其名在拉丁語中意為“大”。波爾多與香檳產(chǎn)區(qū)許多酒莊都有推出馬格南瓶裝酒款,如1855一級莊拉圖酒莊(又名:拉圖城堡,Chateau Latour)、四級莊龍船莊園(Chateau Beychevelle)和圣埃美?。⊿aint-Emilion)一級A等歐頌酒莊(Chateau Ausone)等。 

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    2010年拉圖堡壘(小拉圖)紅葡萄酒(1.5L)(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

    相比標(biāo)準(zhǔn)瓶,馬格南瓶內(nèi)酒液與氧氣的平均接觸面積更小,因此酒液熟化速度更慢,酒質(zhì)也更為穩(wěn)定。再加上具有產(chǎn)量不多、分量感足等特點(diǎn),馬格南瓶一直頗受市場青睞,一些1.5升的頂級葡萄酒更是葡萄酒收藏家的“寵兒”,在拍賣市場上表現(xiàn)搶眼。

    7. 雙倍馬格南瓶(Double Magnum):3升

    顧名思義,雙倍馬格南瓶的大小相當(dāng)于2個(gè)馬格南瓶、4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

    8. 羅波安瓶(Rehoboam):4.5升

    “Rehoboam”源自《圣經(jīng)》(Bible),是該書中猶大國(Kingdom of Judah)首任國王的名字。這種4.5升的瓶型常見于香檳。

    9. 耶羅波安瓶(Jeroboam):3升(香檳和勃艮第)或5升(波爾多)

    “Jeroboam”也源于《圣經(jīng)》。據(jù)書中記載,以色列和猶大聯(lián)合王國(United Kingdom of Israel and Judah)分裂成南北兩部分后,耶羅波安一世(Jeroboam I)成為北國第一位國王,該瓶型的名字便來源于這位國王。值得注意的是,香檳和勃艮第產(chǎn)區(qū)的耶羅波安瓶為3升,波爾多的則為5升(1978年前是4.5升)。

    葡萄酒瓶規(guī)格大全

    5升的耶羅波安瓶(圖片來源:Chateau Cos d'Estournel) 

    10. 瑪土撒拉瓶(Methuselah)/帝王瓶(Imperial):6升

    在香檳和勃艮第產(chǎn)區(qū),6升的瓶型叫做“瑪土撒拉瓶”,取名自《圣經(jīng)》中最長壽、享年969歲的同名人物;在波爾多產(chǎn)區(qū),它則更常被稱為“帝王瓶”。

    11. 亞述王瓶(Salmanazar):9升

    亞述王瓶的容量相當(dāng)于12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,即一整箱葡萄酒。其名“Salmanazar”為《圣經(jīng)》中亞述國王(Assyrian King)的名字。這種規(guī)格常見于香檳。

    12. 珍寶王瓶(Balthazar):12升

    珍寶王瓶高約28英寸(≈71.1厘米),容量可抵16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。它的名字“Balthazar”源于《圣經(jīng)》中耶穌出生時(shí)前來朝拜的東方三圣賢之一。

    13. 巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar):15升

    巴比倫王瓶的容量為15升,相當(dāng)于20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,大約可倒?jié)M100個(gè)葡萄酒杯。其名取自古巴比倫(Babylon)歷史上最受敬重、統(tǒng)治時(shí)間最長的國王——尼布甲尼撒二世(Nebuchadnezzar II)。

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    各種規(guī)格酒瓶盛裝的寶嘉龍酒款

    14. 梅爾基奧瓶(Melchior)/所羅門瓶(Solomon):18升

    在大多數(shù)地區(qū),18升的瓶型名為“梅爾基奧瓶”,取名自《圣經(jīng)》中耶穌出生時(shí)前來朝拜的另一位圣賢;但在香檳產(chǎn)區(qū),18升瓶型常被稱為“所羅門瓶”,得名于一位以色列和猶大聯(lián)合國國王。這些“大家伙”身高約85厘米,重達(dá)43公斤,容量相當(dāng)于24個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

    15. 君主瓶(Sovereign):26.25升

    君主瓶的名字足以彰顯分量感,而其相當(dāng)于35個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的超大容量更是氣勢十足。不過,由于過于沉重,君主瓶通常作為酒窖和餐廳中的裝飾品或陳列品。

    16. 巨人瓶(Primat/Goliath):27升

    高100厘米、直徑26厘米、重65公斤——巨人瓶身形堪比孩童,容量可抵36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,非常罕見。

    17. 撒冷王瓶(Melchizedek/Midas):30升

    除私人定制的酒瓶外,撒冷王瓶應(yīng)該是目前所知規(guī)格最大的酒瓶了,容量相當(dāng)于40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。其名同樣源自《圣經(jīng)》中的國王,罕見指數(shù)可謂五顆星。要是有幸遇到,一定要記得合影留念。(文/Victoria)

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