根據(jù)陳釀所用橡木桶的類型數(shù)量,威士忌可分為單桶威士忌、雙桶威士忌等等。本文就為大家介紹單桶威士忌和雙桶威士忌。閱讀全文>>
20世紀初期,受戰(zhàn)爭、美國禁酒令以及經(jīng)濟危機等因素的影響,勃艮第葡萄酒發(fā)展速度放緩。好在二戰(zhàn)后,勃艮第葡萄酒市場又逐漸恢復了以往的活力......閱讀全文>>
艾雷島的面積雖小,島上的九座蒸餾廠在釀造單一麥芽蘇格蘭威士忌方面的影響力卻不小。這里出產(chǎn)的威士忌以辛辣而強勁的風格,復雜又和諧的泥煤、煙熏和海洋風味讓無數(shù)威士忌愛好者為之傾倒。閱讀全文>>
20世紀20年代,竹鶴政孝在三得利旗下威士忌酒廠——山崎釀制出了第一款日本威士忌,開啟了日本商業(yè)化釀制威士忌的階段。盡管日本威士忌的釀造歷史相對較短,但如今它們已經(jīng)可以與一些最為優(yōu)質的蘇格蘭…閱讀全文>>
19 世紀,勃艮第葡萄酒的銷量大幅增長。在早期現(xiàn)代葡萄種植技術的推動下,勃艮第葡萄酒在世界范圍內取得了重大成功,直到根瘤蚜蟲害的到來……閱讀全文>>
高地是蘇格蘭面積最大的威士忌產(chǎn)區(qū),這里擁有海岸線、荒野和山地等多樣的自然條件,再加上多變的天氣條件,使得高地出產(chǎn)的威士忌風格多樣且各具特色。閱讀全文>>
蘇格蘭威士忌的歷史可追溯至十五世紀,這類飲品自誕生之初,就被人們廣為追捧。閱讀全文>>
達哈瑞酒莊位于夜丘與伯恩丘的交界處,該酒莊十分重視詮釋風土的特性,力求在體現(xiàn)葡萄酒多樣風格的同時,保持酒款的本質特征。閱讀全文>>
富特尼位于蘇格蘭高地,是英國北部海岸地區(qū)的一座蘇格蘭威士忌釀酒廠。酒廠釀造的單一麥芽威士忌有著“海上威士忌”的美稱,帶有海洋的獨特咸味。閱讀全文>>
17-18世紀,法國歷史從王權時代走向了大革命時期。在這一段歷史中,又發(fā)生了哪些重要事件?它們對勃艮第葡萄酒的發(fā)展又產(chǎn)生了什么樣的影響呢?閱讀全文>>