如今的中國人越來越富有,新的生活方式不可避免。而中國的葡萄酒零售商們則認為,葡萄酒與這些新的生活方式是完美的契合。
日前,澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)專門為中國的葡萄酒業(yè)內人士組織了一次南澳葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游活動。
上海的一位零售商指出,確實是有許多跡象表明中國的葡萄酒需求在不斷增長。“隨著財富的不斷積累,人們想要獲得一種新的生活方式,而葡萄酒將是其中的一項重要元素。”這位先生還補充到,深入了解葡萄酒產(chǎn)地的人文地理及生產(chǎn)方式,對于任何地區(qū)的葡萄酒銷售都非常重要。
“這與任何年份的技術因素無關,我們喜歡談論釀酒師,并且觀察他們的工作環(huán)境。”此次活動也是澳大利亞葡萄酒管理局基于此情況針對中國市場進行的營銷策略。
杰西(Jessie)是澳大利亞葡萄酒管理局的駐上海代表,她指出中國現(xiàn)在已經(jīng)有更多的人開始了解澳大利亞葡萄酒的不同產(chǎn)區(qū)了,“過去,很多消費者都會認為所有的澳大利亞葡萄酒都是一樣的。但現(xiàn)在情況有所不同,他們都了解到澳大利亞的各產(chǎn)區(qū)之間是有差異的。比如,涼爽氣候產(chǎn)區(qū)與溫暖氣候產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒就有很大不同。”
“如今,在中國的大城市中,澳大利亞幾乎每個州都會有一個子產(chǎn)區(qū)的名氣很高,如西澳洲的瑪格利特河(Margaret River),以及南澳州的巴羅薩谷(Barossa Valley)”。
來自河地產(chǎn)區(qū)(Riverland)風箏酒業(yè)(Whistling Kite Wines)的帕姆•巴麗奇(Pam Barich)表示,雖然這些國際旅游項目對于小酒商來說不會有太大的收益,但借此機會推銷下自己的產(chǎn)區(qū)并聽取中國消費者想要購買的產(chǎn)品類型,才是旅游項目的價值體現(xiàn)。“獲得市場反饋,并聽取他們是如何看待澳洲葡萄酒的,對我們來說是非常有益的事情。”