在EPI集團（Europeenne de Participations Industrilles）的管理下，查爾斯哈雪酒莊（Charles Heidsieck）計劃重新上市其名為“查理香檳（Champagne Charlie）”的高端佳釀。曾經(jīng)在1985年，法國人頭馬（Remy Martin）收購該酒莊后將查理香檳停產(chǎn)。

圖片來源：the drinks business

查爾斯哈雪酒莊的執(zhí)行理事史蒂芬·勒魯表示，酒莊的標志性產(chǎn)品“香檳查理”一定會重新回歸市場，他也透露酒莊已經(jīng)在釀制這款香檳。

　　在上個月the drinks business對史蒂芬·勒魯進行的一次采訪中，他表示，香檳查理一定會重新回歸市場，而且目前他們已經(jīng)在釀制這款香檳，但是在5-6年內(nèi)香檳查理還不會進入市場。

　　提到1985年人頭馬收購查爾斯哈雪酒莊后將香檳查理停產(chǎn)的原因，史蒂芬·勒魯解釋道，當時在該集團下已經(jīng)有庫克香檳（Krug），這款香檳在集團下的一系列香檳中屬于高端香檳。

　　當時人頭馬集團下有庫克香檳、查爾斯哈雪和白雪香檳（Piper Heidsieck），其中庫克香檳屬于比較知名的高端香檳，而白雪香檳屬于商業(yè)性香檳，查爾斯本來預想的定位是小眾市場的優(yōu)質(zhì)香檳，然而事實上卻并未得到重視。

　　1999年庫克香檳被路易威登酩悅軒尼詩集團（LVMH）收購，接著在2011年查爾斯哈雪和白雪被EPI集團收購。正如之前the drinks business的報道，在EPI集團的管理下，兩家香檳酒莊進行了重新定位。屬德斯庫爾家族（Descours Family）所有的EPI集團也致力于重拾這兩家香檳酒莊昔日的輝煌。

　　對于等不及香檳查理重新回歸市場的人，勒魯表示酒莊很快將會發(fā)售歷史年份的年份香檳，與此同時，79、81、82、83和85這5個年份的查理香檳也將會出售，但數(shù)量非常小。

　　據(jù)勒魯介紹，這些延遲發(fā)售的香檳每瓶的價格將會在300-600歐元（約人民幣2,209-4,418元），此外所有這些延遲發(fā)售的香檳，從今年起會有特別的新酒標。他說：“我們正在為以前年份的香檳提出新的酒標設計，因此，無論是香檳查理、千禧年白香檳（Blanc de Millenaires）或者是至尊特釀（Royal Cuvee）都會有新的包裝，但發(fā)售量也極少。”查爾斯哈雪曾在1981年7月發(fā)售過一款至尊婚禮香檳（Royal Wedding Cuvee），以此慶祝查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮。

　　此外，勒魯還向the drinks business透露，自1995年份開始釀制的千禧年白香檳將在2017年發(fā)售一個新的年份。但他肯定地說：“那個年份絕對不會是1996年份，因為1996年份的香檳在酒窖中的數(shù)量很小，所以這個年份不會被當做一個商業(yè)性的年份來出售。”（編譯/Crystal）