2018年5月27日，紅酒世界直播間將迎來兩場直播，嘉賓分別來自史密斯拉菲特酒莊（Chateau Smith Haut Lafitte）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）。

繼今年2月9日之后，紅酒世界再次邀請到了史密斯拉菲特酒莊的代表盧多維克·弗雷?。↙udovic Fradin）先生做客直播間，由他來為我們詳細(xì)分析史密斯拉菲特酒莊2017年份葡萄酒的狀況，以及分享他對波爾多（Bordeaux）2017年份的看法。

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s盧多維克·弗雷丁是史密斯拉菲特酒莊的商務(wù)總監(jiān)和董事會成員，他一直致力于將波爾多葡萄酒推廣到全世界，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。5年前，他加入了史密斯拉菲特酒莊，開啟了與這座歷史名莊的不解之緣。

史密斯拉菲特酒莊位于波爾多南部佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)的瑪?shù)賮喛耍∕artillac）村，是格拉夫（Graves）的13家列級莊之一。

早在1365年，著名的勃斯高（Bosq）家族便已在這里種植葡萄。到18世紀(jì)，蘇格蘭航運(yùn)商喬治·史密斯（George Smith）買下酒莊，將其命名為“史密斯拉菲特酒莊”，并將葡萄酒出口至英國，因此在這個(gè)時(shí)期，史密斯拉菲特酒莊就已經(jīng)揚(yáng)名海外。

之后雖然酒莊幾經(jīng)易主，但幸運(yùn)的是，史密斯拉菲特酒莊的每一位主人都是對葡萄酒有著深切熱愛的葡萄酒迷，他們將對葡萄酒的熱愛傾注于酒莊的發(fā)展之上，使得史密斯拉菲特酒莊的葡萄酒幾百年來都保持著優(yōu)秀的品質(zhì)。酒莊建造了一座非常大的地下酒窖，可以同時(shí)容納1,000只大桶。如今，酒莊由曾是法國國家隊(duì)優(yōu)秀滑雪運(yùn)動員的丹尼爾·卡迪亞德（Daniel Cathiard）及其夫人經(jīng)營。

史密斯拉菲特酒莊的紅、白葡萄酒都有著非常優(yōu)異的品質(zhì)，備受各大酒評家和酒評機(jī)構(gòu)的好評。其2009年份的紅葡萄酒曾被羅伯特·帕克（Robert Parker）列入“波爾多神奇20（The Magical 20）”，2016年份紅葡萄酒亦入選詹姆斯·薩克林（James Suckling）2016年百大期酒榜單；2013年份的白葡萄酒則名列《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2016年度百大葡萄酒的第9名，2017年份的葡萄酒也有著非常不俗的品質(zhì)。

除了史密斯拉菲特，27日直播的酒莊還有圣埃美隆大名鼎鼎的金鐘酒莊。該酒莊創(chuàng)建于1782年，凝聚了寶德·拉佛雷斯特（Bouard de Laforest）家族幾百年的心血。早在1954年，金鐘酒莊就已經(jīng)獲得了圣埃美隆列級莊（Grand Cru Classe）的頭銜。1996年，酒莊晉升為一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）。2012年，金鐘榮升為一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A），與著名的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）并列。

金鐘酒莊周邊的地形如同一個(gè)階梯式的圓形劇場，其葡萄園就位于劇場的中央。這里地理位置得天獨(dú)厚，可在夏季凝聚熱量，促進(jìn)葡萄早熟。園內(nèi)土壤中的石灰?guī)r和黏土分布合理，可均勻地給葡萄藤補(bǔ)給水分和礦物質(zhì)。卓越的風(fēng)土與大膽的葡萄配比締造了酒莊獨(dú)一無二的佳釀。這些葡萄酒擁有豐滿、濃稠且順滑的口感，兼具優(yōu)雅、純凈與清新的風(fēng)格，是波爾多葡萄酒優(yōu)雅風(fēng)格的典型代表。

作為波爾多名酒之一，金鐘葡萄酒的品質(zhì)得到了業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。羅伯特·帕克曾在香港葡萄酒前景研討會（Wine Future Hong Kong）上列出了他心目中的20款“偉大葡萄酒”，即廣為流傳的“波爾多神奇20”，其中有一款就是金鐘酒莊的正牌酒。不僅如此，詹姆斯·薩克林也曾贊頌金鐘酒莊的葡萄酒為圣埃美隆產(chǎn)區(qū)排名第一的佳釀，由此可見金鐘酒莊實(shí)力之雄厚。

這次金鐘酒莊的直播嘉賓是現(xiàn)任莊主兼總經(jīng)理斯蒂芬妮·寶德-里沃爾（Stephanie de Bouard-Rivoal）女士。

金鐘現(xiàn)任莊主兼總經(jīng)理斯蒂芬妮·寶德-里沃爾女士 （圖片來源：Chateau Angelus）

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斯蒂芬妮出生于1982年，從小在圣埃美隆長大。她曾就讀于波爾多大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院（Bordeaux University’s Economics Department）和歐洲管理學(xué)院（ESCP-EAP）。畢業(yè)后，她在倫敦（London）的瑞士聯(lián)合銀行（USB）工作，并于2009年加入著名的瑞士百達(dá)銀行（Pictet），繼續(xù)從事私人資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)。從那時(shí)起，為了響應(yīng)金融領(lǐng)域的葡萄酒愛好者、英國葡萄酒商和星級餐廳的需求，她開始在倫敦定期舉辦金鐘酒莊的品鑒會和晚宴。

同年，斯蒂芬妮成為了金鐘酒莊監(jiān)事會的一員，并以此身份開始管理酒莊。作為寶德·拉佛雷斯特家族的第八代傳承人，斯蒂芬妮努力地維護(hù)酒莊葡萄酒在全世界的卓越形象，并積極展開與酒莊相關(guān)的推廣工作。

2012年初，斯蒂芬妮的父親于貝·寶德（Hubert de Bouard）和姑父讓-貝爾納·格尼耶（Jean-Bernard Grenie）邀請她加入金鐘酒莊的管理團(tuán)隊(duì)。于是，斯蒂芬妮離開了百達(dá)銀行，出任金鐘酒莊的副總經(jīng)理，從此全身心地投入到家族產(chǎn)業(yè)中。如今，斯蒂芬妮已成為了家族中繼凱瑟琳·索菲（Catherine Sophie）和尤金妮婭·夏特內(nèi)（Eugenie Chatenet）之后，接管金鐘酒莊的第三位女掌門。

聞名不如見面，如果你想聽一聽史密斯拉菲特和金鐘這兩座酒莊2017年的釀酒故事，那就鎖定5月27日13:00-13:45（史密斯拉菲特）和17:00-17:45（金鐘）這兩場直播吧！（文/Christina）