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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    TA95分,米歇爾·羅蘭助力,“波爾多神奇20”之樂凱堡

    點(diǎn)擊次數(shù):3699
    摘要: 在享有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·帕克心中,什么樣的酒才可稱為偉大的葡萄酒呢?

    在享有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·帕克(Robert Parker)心中,什么樣的酒才可稱為偉大的葡萄酒呢?他在2010年11月的香港葡萄酒前景研討會(huì)(Wine Future Hong Kong)上揭曉了答案:

    “1. 平衡是前提;

    2. 使人感性與理性均愉悅;

    3. 具有深度和強(qiáng)度,但又不沉悶厚重;

    4. 具有陳年能力;

    5. 具有獨(dú)立個(gè)性。”

    而在會(huì)后的品鑒會(huì)上,帕克接著介紹了20款在他心目中符合這5個(gè)特質(zhì)的偉大葡萄酒,這20款酒后被人們稱為“波爾多神奇20”(The Magical 20),其中包括了樂凱堡(Chateau Le Gay)的佳釀,而今天,紅酒世界要向大家介紹的便是2011年份的樂凱堡紅葡萄酒。

    2011年樂凱堡紅葡萄酒

    2011 Chateau Le Gay, Pomerol, France

    評(píng)分:【TA 95分】【RP 94分】【JS 93分】

    產(chǎn)區(qū):法國(guó) ? 波爾多 ? 波美侯

    品種:梅洛90% 、品麗珠10%

    跨境完稅價(jià):¥925(VIP會(huì)員享95折優(yōu)惠價(jià))

    TA95分,米歇爾·羅蘭助力,“波爾多神奇20”之樂凱堡

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    波美侯名莊釀制,媲美一級(jí)莊的實(shí)力

    樂凱堡位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),坐落于柏圖斯酒莊(Petrus)和花堡(Chateau Lafleur)之間,風(fēng)土絕佳。酒莊的歷史最早可以追溯到160年前,歷經(jīng)漫長(zhǎng)的歲月,酒莊一步一腳印地發(fā)展至今日,憑借超群的酒質(zhì)逐步建立起了赫赫聲名,是產(chǎn)區(qū)內(nèi)公認(rèn)的頂尖酒莊之一。

    TA95分,米歇爾·羅蘭助力,“波爾多神奇20”之樂凱堡

    圖片來源:www.vignoblespereverge.com

    其實(shí)在開頭提及的研討會(huì)上,帕克還表示,出產(chǎn)“波爾多神奇20”的酒莊都有著“波爾多一級(jí)莊(First Growth)”的實(shí)力,只是沒有“一級(jí)莊”之名而已,它們的實(shí)力被低估了,事實(shí)上是值得各位投資者、收藏家關(guān)注的酒莊。帕克這一席話并不是夸大其詞,至少就樂凱堡來說,它近些年的表現(xiàn)確實(shí)愈發(fā)亮眼,酒評(píng)名家給予其葡萄酒的分?jǐn)?shù)越來越高,如2010年份酒款就拿到帕克打出的99分近乎滿分的超高分評(píng)價(jià),2016年份期酒亦是獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)98-99分的超高分肯定,實(shí)不負(fù)帕克盛贊。

    飛行釀酒師米歇爾·羅蘭擔(dān)任釀酒顧問

    米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)素有“飛行釀酒師”之稱,是國(guó)際上最具影響力的十大釀酒顧問之一,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全球150多家酒莊。多年的釀酒經(jīng)歷鍛造了米歇爾·羅蘭精湛的釀酒技藝,經(jīng)他指點(diǎn)的葡萄酒往往十分暢銷,身價(jià)倍增,樂凱堡也不例外。

    米歇爾·羅蘭在受邀擔(dān)任樂凱堡的釀酒顧問后,還向酒莊推薦了擁有高超釀酒技術(shù)的馬塞洛·巴拉瑞提(Marcelo Pelleriti)來到樂凱堡擔(dān)任釀酒師。在他們二人的協(xié)作下,樂凱堡在釀酒過程中遵循自然的釀酒理念,以完好地保留葡萄酒原本的風(fēng)味,釀造出個(gè)性迷人、酒體豐滿、果香四溢的葡萄酒,而他們也確實(shí)做到了。兩人帶領(lǐng)樂凱堡紅葡萄酒的品質(zhì)穩(wěn)步攀升,創(chuàng)造了酒莊近年來相當(dāng)亮眼的成績(jī)。

    名家盛贊,TA95分、樺榭二星級(jí)推薦

    TA95分,米歇爾·羅蘭助力,“波爾多神奇20”之樂凱堡

    圖片來源:www.vignoblespereverge.com

    2011年份的樂凱堡紅葡萄酒所采用的釀酒葡萄選自平均樹齡為40年的老藤葡萄樹,這些果實(shí)經(jīng)手工采摘,又在去梗前經(jīng)過兩輪逐粒精選,可謂是顆顆品質(zhì)上乘,再加上著名釀酒顧問及釀酒師的助力,成酒醇厚而濃稠,肉感十足,藍(lán)莓、黑莓和櫻桃等果香相交融,令人回味無窮。眾酒評(píng)家在品鑒過這款酒后,皆贊不絕口:

    蒂姆·阿特金(Tim Atkin):95分

    這是一款迷人的波美侯葡萄酒,散發(fā)著香料、紅櫻桃和濕石頭的香氣,結(jié)構(gòu)精良、優(yōu)雅,橡木風(fēng)味與酒中其他元素完美融合,單寧富有質(zhì)感,余味悠長(zhǎng)。可陳年10年以上。

    羅伯特·帕克(Robert Parker):94分

    這款酒呈深邃的寶石紅色,散發(fā)著馥郁的花朵、藍(lán)莓和覆盆子的香氣,帶有一絲肉質(zhì)風(fēng)味,富有深度、質(zhì)感,酒體飽滿,風(fēng)格純凈、豐富,是另一款令人印象深刻的波美侯葡萄酒,風(fēng)味及結(jié)構(gòu)可支撐其陳年15-20年。

    詹姆斯·薩克林(James Suckling):93分

    這款美妙的葡萄酒散發(fā)著核桃、黑莓、藍(lán)莓和絲絲可可粉的香氣,酒體飽滿,單寧非常絲滑,余味相當(dāng)可口。2017年起適飲。

    除了上述酒評(píng)家的肯定外,2011年樂凱堡紅葡萄酒還獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)91-94分、《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)92分以及法國(guó)葡萄酒業(yè)圣經(jīng)——《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)二星級(jí)(卓越)推薦等等諸多好評(píng)。

    誠(chéng)如帕克所言,樂凱堡實(shí)力拔群,出產(chǎn)的2011年份紅葡萄酒保持了其一貫的高水準(zhǔn),是一款不容錯(cuò)過的美酒?,F(xiàn)在點(diǎn)擊2011年樂凱堡紅葡萄酒即可進(jìn)入紅酒世界跨境商城購(gòu)買這款酒。它的醇厚口感、馥郁果香和絲滑單寧定不會(huì)令你失望。

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