在以優(yōu)質紅葡萄酒享譽全球的波爾多，白葡萄酒似乎只能是配角，但在左岸南部的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，白葡萄酒與紅葡萄酒平分秋色，甚至一同進入列級名單。這里類型足夠豐富的土壤能栽培出風味精妙的白葡萄，更造就了諸如美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）白葡萄酒等優(yōu)質珍稀的白葡萄酒。

美訊酒莊建筑（圖片來源：www.mission-haut-brion.com）

美訊酒莊的歷史可追溯至16世紀，當時掌管該酒莊的是頗具影響力的萊斯托納（Lestonnac）家族。1682年，奧利弗·萊斯托納（Olive de Lestonnac）夫人將酒莊贈予一個被稱為“遣使會（Preachers of the Mission）”的教會組織，在教會成員的努力下，美訊酒莊不斷發(fā)展，逐漸為人所知。之后，酒莊經(jīng)歷了多個家族的掌管，這些實力雄厚的家族使酒莊出產(chǎn)的葡萄酒一直保持著卓越的品質。

酒莊內(nèi)仍保留的小教堂（圖片來源：www.mission-haut-brion.com）

1755年，黎塞留公爵（Duke of Richelieu）被任命為吉耶那省 ( Guyenne ) 總督，有一天喝到美訊酒莊的葡萄酒，他感嘆道：“如果上帝禁止我們飲酒，那么為什么又要釀造出如此美妙的佳釀呢？”此后，美訊酒莊的葡萄酒一直出現(xiàn)在他的餐桌上。1927 年，美訊酒莊首次釀造白葡萄酒。

1983年，美訊酒莊被酒業(yè)巨頭克蘭斯帝龍酒業(yè)集團（Domaine Clarence Dillon）納入其葡萄酒王國。該集團由克蘭斯·帝龍（Clarence Dillon）創(chuàng)建，迄今已經(jīng)歷了帝龍（Dillion）家族四代人的管理，且每一任掌門人的身世都十分顯赫?？颂m斯帝龍酒業(yè)集團旗下?lián)碛斜姸嗝f，包括波爾多五大一級莊之一的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）和圣埃美隆名莊昆圖斯酒莊（Chateau Quintus）等。

克蘭斯·帝龍（圖片來源：www.domaineclarencedillon.com）

帝龍家族的到來無疑為美訊酒莊注入了新鮮的血液，他們對酒莊進行大力投資，修整葡萄園，引進新的技術和設備。美訊酒莊與侯伯王莊園僅有一路之隔，兩座酒莊共享優(yōu)秀的釀酒團隊。從2004年起，讓-菲利普·戴馬斯（Jean-Philippe Delmas）接替父親的位置，成為家族里第三代負責克蘭斯帝龍酒業(yè)集團旗下酒莊經(jīng)營及釀酒工作的接班人。在富有經(jīng)驗的戴馬斯（Delmas）家族的精心管理下，美訊酒莊佳釀頻出，名聲和品質皆更上一層樓。

讓-菲利普·戴馬斯（圖片來源：www.mission-haut-brion.com）

2018年美訊酒莊白葡萄酒在紅酒世界（香港）商城上線了。與侯伯王莊園一樣，美訊的干白產(chǎn)量也極為稀少。這款2018年份的美訊酒莊白葡萄酒以長相思（Sauvignon Blanc）為主，被酒評機構評價為“這是一款迷人的白葡萄酒，充滿個性和吸引力，具有極佳的清新度?！?/span>

2018年美訊酒莊白葡萄酒

2018 Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France

評分：【JS 97-98分】【JL 97分】【Decanter 95分】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：長相思57.4%、賽美蓉42.6%

香港提貨價：HK$ 4850

（酒款圖為同一酒款不同年份；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

羅伯特·帕克（Robert Parker）曾說：“美訊酒莊早已登上頂級酒莊的行列，且是品質表現(xiàn)最穩(wěn)定的酒莊之一?！?/span>

從2009年起，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）每兩年會發(fā)布一次波爾多酒莊分級，至今共五次分級中，美訊酒莊皆與1855分級中的五座一級莊并列一級莊，其實力可見一斑。

酒莊葡萄園的土壤條件得天獨厚，表層為優(yōu)質的礫石土壤，中間混合著很多細石，底層為黏砂土，排水性及儲熱性優(yōu)異。園中只有4公頃園地用于種植白葡萄品種，且僅種植了長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon），正是這2個葡萄品種，釀就了這款年產(chǎn)量僅有500-600箱的美訊酒莊白葡萄酒。

圖片來源：www.mission-haut-brion.com

這款酒的風味十分獨特，年輕時具有水蜜桃、香瓜等的香味，隨著陳年，酒色開始轉變成琥珀色，同時香氣也具有類似貴腐葡萄酒特殊甜美的香氣，是格拉夫卓越風土的代表性酒款。

名家點評：

詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分

這款美訊酒莊白葡萄酒風格濃郁，口感活潑，帶有檸檬、酸橙和奶油的風味，此外還蘊含著一絲礦物質氣息和咸味。余味中含有白胡椒及咸香氣息。

《醇鑒》（Decanter）95分

這是一款迷人的白葡萄酒，充滿個性和吸引力。這是酒莊第二次以長相思為主釀制這款酒（上一次是2016年），帶來了極佳的清新度。采收期從8月27日持續(xù)到9月5日，pH值為3.27。適飲期為2021-2035。

杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97分

2018年美訊酒莊白葡萄酒濃郁的檸檬香氣中交織著碎石、海洋、熱帶黃色水果、金銀花以及香料的氣息。酒體中等，對于美訊酒莊白葡萄酒來說，這將是一個較早進入適飲期的年份。這款酒由57.4%長相思和42.6%賽美蓉釀制而成，這是酒莊第二次使用更高比例的長相思來釀造這款酒。

2018年美訊酒莊白葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界（香港）商城上線，香港商城售價為HK$4850（此價格為一次性支付，無需繳納尾款）。