在波爾多，身為混釀重要角色的梅洛（Merlot）常與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品種一起，成就了許多出彩動人的美酒佳釀。而當梅洛成為主角、獨挑大梁的時候，釀出的葡萄酒更是有著獨特的魅力。

圖片來源：www.vignobles-lagardere.fr

梅耶塔酒莊（Chateau Tour Maillet）坐落在梅洛的出色產(chǎn)地——波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由拉加代赫（Lagardere）家族所有。該家族自一戰(zhàn)后開始釀造葡萄酒，擁有豐富的釀酒經(jīng)驗和精湛的釀酒技術。

四代人的堅守，熱情不變

第一次世界大戰(zhàn)結束后，皮埃爾·拉加代赫（Pierre Lagardere）回到家鄉(xiāng)，在波美侯買下一塊地，開始種植葡萄并釀酒。皮埃爾的兒子伊夫·拉加代赫（Yves Lagardere）是一位兢兢業(yè)業(yè)的釀酒師，他接手家族產(chǎn)業(yè)后又收購了新的葡萄園，擴大酒莊種植面積。

圖片來源：www.vignobles-lagardere.fr

伊夫的兒子讓-克勞德（Jean-Claude）繼承家業(yè)時，家族在波美侯產(chǎn)區(qū)擁有的葡萄園面積達到了2.2公頃。目前，酒莊由家族的第四代傳人蓋爾·拉加代赫（Gael Lagardere）和其父親讓-克勞德共同管理，他們更新了酒莊的釀酒設備，加強葡萄園管理，致力于打造卓越佳釀。

專注梅洛，波美侯的風土使者

正如波美侯產(chǎn)區(qū)一樣，梅耶塔酒莊的葡萄園也是小而精。酒莊的葡萄園位于梅耶（Maillet）地區(qū)，園內(nèi)土壤類型主要為硅質礫石土壤，透氣及排水性佳。葡萄園內(nèi)種植了100%的梅洛，葡萄樹的平均樹齡為35年，種植密度約5,500株/公頃。在葡萄園管理方面，酒莊會通過仔細的疏葉及綠色采收等方式來促進果實充分成熟。

圖片來源：www.vignobles-lagardere.fr

在采收季，待葡萄充分成熟時，酒莊會以人工方式進行采摘，并且在采摘時初步篩選。浸漬的前4天在10℃的低溫環(huán)境下進行。發(fā)酵完成后，酒液會在橡木桶中進行12個月的熟成。新橡木桶的使用比例為50%，其余50%是使用過一年的橡木桶。酒莊葡萄酒年產(chǎn)量約為12,000瓶。

100%梅洛打造的迷人佳釀

梅耶塔酒莊紅葡萄酒是波美侯產(chǎn)區(qū)100%梅洛釀造的優(yōu)秀酒款之一，其果香濃郁，口感復雜，層次感強烈，結構平衡，富有深度，令人回味無窮。既適合現(xiàn)在飲用，也可以在幾年后搭配烤牛肉等美食品嘗。建議侍酒溫度為17℃。

2012年梅耶塔酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Tour Maillet, Pomerol, France

獲獎：【《樺榭葡萄酒指南》二星】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 波美侯

葡萄品種：梅洛 100%

Plus特惠價：￥325（開通Plus特權即享特惠價）

國內(nèi)現(xiàn)貨價：￥395（金卡會員享95折，白金卡會員享9折）

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2012年梅耶塔酒莊紅葡萄酒色澤深邃，如同黑櫻桃的顏色一樣迷人。酒香優(yōu)雅，散發(fā)著蜜餞水果和無花果香氣，還帶有來自橡木桶的香草氣息。口感飽滿，層次豐富，帶有成熟梅洛的典型特征，風味獨特，單寧適中。憑借優(yōu)異的品質，該酒款獲得了2016年《樺榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）二星推薦。