葡萄酒名字中的BIN其實(shí)是“儲(chǔ)存室、酒窖”的意思,許多年前,澳洲有大量紅酒裝瓶后沒有貼上商標(biāo)就被放置到一些“BIN”內(nèi),讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲(chǔ)熟化。為了區(qū)分各個(gè)“BIN”里面到底放置了哪些類型、哪個(gè)年份的葡萄酒,酒莊的釀酒師們就會(huì)給每一個(gè)“BIN”標(biāo)上任意一個(gè)數(shù)字以便于記錄和區(qū)別。而且,每個(gè)酒莊都有自己獨(dú)特的命名方法,這樣才可以使得BIN的數(shù)字是不出現(xiàn)重復(fù)的。BIN **每一個(gè)數(shù)字都代表了一類葡萄酒的風(fēng)格,可以說是澳洲酒的一個(gè)創(chuàng)新。需要注意的是,BIN后面的數(shù)字跟酒的品質(zhì)和等級(jí)并沒有直接和必然的關(guān)系,不是該數(shù)字越大就代表酒的質(zhì)量越好,也不是該數(shù)字越小就代表酒的質(zhì)量越好。不過,奔富酒莊(Penfolds Winery)的大部分酒的價(jià)格確實(shí)是和BIN后面的數(shù)字排序有一定的關(guān)系。</p>" />
葡萄酒名字中的BIN其實(shí)是“儲(chǔ)存室、酒窖”的意思,許多年前,澳洲有大量紅酒裝瓶后沒有貼上商標(biāo)就被放置到一些“BIN”內(nèi),讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲(chǔ)熟化。為了區(qū)分各個(gè)“BIN”里面到底放置了哪些類型、哪個(gè)年份的葡萄酒,酒莊的釀酒師們就會(huì)給每一個(gè)“BIN”標(biāo)上任意一個(gè)數(shù)字以便于記錄和區(qū)別。而且,每個(gè)酒莊都有自己獨(dú)特的命名方法,這樣才可以使得BIN的數(shù)字是不出現(xiàn)重復(fù)的。BIN **每一個(gè)數(shù)字都代表了一類葡萄酒的風(fēng)格,可以說是澳洲酒的一個(gè)創(chuàng)新。需要注意的是,BIN后面的數(shù)字跟酒的品質(zhì)和等級(jí)并沒有直接和必然的關(guān)系,不是該數(shù)字越大就代表酒的質(zhì)量越好,也不是該數(shù)字越小就代表酒的質(zhì)量越好。不過,奔富酒莊(Penfolds Winery)的大部分酒的價(jià)格確實(shí)是和BIN后面的數(shù)字排序有一定的關(guān)系。
奔富Bin 28和奔富Bin 128都是采用單一品種西拉(Shiraz)釀制的干紅葡萄酒,兩者的質(zhì)量和價(jià)格都相差不大,它們最大的不同在于葡萄原料的來源地;Bin 28西拉干紅葡萄酒…
奔富酒莊(Penfolds)確實(shí)有出品 Bin系列葡萄酒,比如 Penfolds Bin 7、Penfolds Bin 202、Penfolds Bin 95、Penfolds Bin 920、Penfolds Bin 60A 等等;不過除了奔富酒…
葡萄酒名字中的BIN其實(shí)是儲(chǔ)存室、酒窖的意思,許多年前,澳洲有大量紅酒裝瓶后沒有貼上商標(biāo)就被放置到一些BIN內(nèi),讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲(chǔ)熟化。為了區(qū)分…
BIN 89 紅酒產(chǎn)自澳大利亞,名字全稱是麥肯Bin 89干紅葡萄酒(MARGARET HILL BIN 89)。這款酒由西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄混釀而成,兼具西拉和赤…
奔富葛蘭許(Grange)系列葡萄酒包括兩款產(chǎn)品,一款是干紅,一款是干白;其中干紅是 Bin 95,而干白則是 Bin 144。