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尹卓莉亞（Inzolia）屬白葡萄品種，其外文名有時(shí)也寫作“Insolia”。該品種主要種植在西西里島（Sicilia），此外，在托斯卡納（Toscana）產(chǎn)區(qū)，被稱為“Ansonica”的尹卓莉亞也有較小范圍的種植。21世紀(jì)初，該品種在意大利葡萄園里的總種植面積達(dá)到了近9,500公頃，不過這一面積正不斷減少。
尹卓莉亞主要種植在西西里島以西，在這里，香氣較濃郁的尹卓莉亞常與格里洛（Grillo）搭配，釀制頂級馬沙拉（Marsala）葡萄酒。如今，該品種更多的是用于釀制單品酒，或與更常見的卡塔拉托（Catarratto）搭配，釀制餐酒級別的干白葡萄酒。最出眾的尹卓莉亞葡萄酒帶有一些堅(jiān)果味，而最糟糕的尹卓莉亞葡萄酒則酸味較重，味道較濃烈。
尹卓莉亞（Inzolia）屬白葡萄品種，其外文名有時(shí)也寫作Insolia。該品種主要種植在西西里島（Sicilia），此外，在托斯卡納（Toscana）產(chǎn)區(qū)，被稱為Ansonica的尹卓莉亞也有較…
格來卡尼科（Grecanico）是意大利葡萄品種卡爾卡耐卡（Garganega）在西西里島（Sicily）的別稱，該品種已在西西里島種植了幾個(gè)世紀(jì)，常被用于與尹卓莉亞（Inzolia）混釀。20…
西西里島是意大利葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量高達(dá)80,730萬升。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要產(chǎn)自西西里島西部，產(chǎn)區(qū)內(nèi)有瑟拉索羅-維多利亞（Cerasuolo di Vittoria）1個(gè)DO…
卡塔拉托（Catarratto）是意大利西西里島（Sicily）種植面積最廣的白葡萄品種，在整個(gè)意大利的種植面積僅次于桑嬌維塞（Sangiovese）。西西里島的釀酒師經(jīng)常將卡塔拉托與…
馬沙拉產(chǎn)區(qū)對葡萄品種的選擇幾乎沒有作出任何規(guī)定。釀造馬沙拉酒的葡萄一般是傳統(tǒng)的白葡萄品種，如格里洛（Grillo）、尹卓莉亞（Inzolia）和目前才大面積種植的卡塔拉…
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