對(duì)于像美國(guó)、澳大利亞這樣的新世界國(guó)家的葡萄酒,酒標(biāo)上會(huì)明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。而對(duì)于像法國(guó)、意大利等舊世界國(guó)家,酒標(biāo)上是看不到釀酒葡萄的,這是因?yàn)檫@些舊世界國(guó)家有著極為嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度,在分級(jí)制度中,對(duì)釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴(yán)格的限制,因此不需要再在酒標(biāo)上予以標(biāo)注,看酒標(biāo)判斷該酒屬于哪一個(gè)產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。</p>" />
對(duì)于像美國(guó)、澳大利亞這樣的新世界國(guó)家的葡萄酒,酒標(biāo)上會(huì)明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。而對(duì)于像法國(guó)、意大利等舊世界國(guó)家,酒標(biāo)上是看不到釀酒葡萄的,這是因?yàn)檫@些舊世界國(guó)家有著極為嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度,在分級(jí)制度中,對(duì)釀酒葡萄品種、栽培方式、調(diào)配比例、葡萄園修剪方法、葡萄產(chǎn)量等等都做了嚴(yán)格的限制,因此不需要再在酒標(biāo)上予以標(biāo)注,看酒標(biāo)判斷該酒屬于哪一個(gè)產(chǎn)區(qū),這樣基本上就可以判斷出釀酒該款酒的釀酒葡萄。
葡萄酒酒標(biāo)上的特釀?wù)?lái)說(shuō)是指經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳釀的葡萄酒,但是在中國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上其實(shí)并沒(méi)有什么特殊的含義,很多都是葡萄酒廠家自己標(biāo)上去的,有的甚至陳釀的時(shí)間…
對(duì)于像美國(guó)、澳大利亞這樣的新世界國(guó)家的葡萄酒,酒標(biāo)上會(huì)明確表示住葡萄品種的名字,所以看酒標(biāo)即可知道釀酒葡萄。
美國(guó)酒標(biāo)上的品種標(biāo)注可分為以下幾種情況:1. 未標(biāo)注品種 品種信息并非美國(guó)酒標(biāo)上必不可少的信息,所以酒莊可以選擇不在酒標(biāo)上注明品種。2. 標(biāo)注單一品種 如若酒標(biāo)…
酒標(biāo)上標(biāo)有佳美娜這一品種名的葡萄酒實(shí)際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利,單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對(duì)于佳美娜,釀酒師們發(fā)現(xiàn),…
其實(shí)葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)葡萄品種還是產(chǎn)區(qū)和葡萄酒品質(zhì)并無(wú)直接的關(guān)系。大家都知道,葡萄酒是葡萄釀造的,所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng),很容易理解。