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在德國，起泡酒通常都用“塞克特（Sekt）”來指代，不過，也不是所有的德國起泡酒都是塞克特。一款起泡酒要被稱為“塞克特”的話，其酒液中的二氧化碳必須來自葡萄酒的二次…
酒莊塞克特也可以稱為酒莊起泡酒，這個種類通常是品質(zhì)最高的，因為需采用傳統(tǒng)制作工藝，嚴(yán)格滿足歐盟規(guī)范，以單一酒莊生產(chǎn)葡萄釀造，原酒莊裝瓶，帶酒泥陳年時間至少9…
塞克特僅僅是德國對于起泡葡萄酒的總稱，有部分品質(zhì)優(yōu)異的塞克特起泡酒采用酒瓶二次發(fā)酵法釀造，但是大部分的起泡酒都是采用酒桶二次發(fā)酵法，酒體適中，口感為干型，…
德國塞克特起泡酒大部分采用酒桶二次發(fā)酵法釀制而成，一般酒體適中，口感為干型，帶有花香和果香。
塞克特Sekt是德語，意思是起泡酒。在德國和意大利都有一些非常高質(zhì)量的瓶中發(fā)酵塞克特。但大多數(shù)塞克特是簡單、廉價的用罐中發(fā)酵法釀制的氣泡酒?？梢允前胩鸹蚋尚?，通…
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