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是的，赤霞珠是品麗珠的后代。此前，赤霞珠的起源一直以來都是一個(gè)謎。1997年，專家們利用DNA檢測技術(shù)解開了這一謎團(tuán)。檢測結(jié)論顯示，赤霞珠正是由品麗珠和波爾多白葡萄品種長相思（Sauvignon Blanc）自然雜交而成。這就解釋了為什么赤霞珠的香氣與品麗珠和長相思有如此相似特征的原因。因此，品麗珠在文獻(xiàn)記錄中出現(xiàn)的時(shí)間也比赤霞珠要早。
赤霞珠最獨(dú)特的地方在于它能釀制風(fēng)格極為明顯的葡萄酒。與其他種植廣泛的葡萄品種相比，赤霞珠最大的特點(diǎn)在于其酚類物質(zhì)含量豐富。因此，它釀制出的葡萄酒顏色深濃，…
是的，赤霞珠是品麗珠的后代。此前，赤霞珠的起源一直以來都是一個(gè)謎。1997年，專家們利用DNA檢測技術(shù)解開了這一謎團(tuán)。檢測結(jié)論顯示，赤霞珠正是由品麗珠和波爾多白葡…
在法國和意大利，品麗珠有時(shí)會(huì)用來釀制單一品種的葡萄酒。但在更多的情況下，品麗珠都要和其他品種進(jìn)行調(diào)配。有品麗珠葡萄參與的調(diào)配葡萄酒組合很多，其中最著名的…
一直以來，人們都喜歡用梅洛和赤霞珠（Carbernet Sauvignon）或品麗珠（Carbernet Franc）來進(jìn)行混釀，有說法認(rèn)為梅洛其實(shí)是品麗珠的后代品種。用梅洛釀成的酒單寧比較…
品麗珠葡萄主要生長在法國、意大利、東歐和美國。一般來說，該品種在涼爽多雨的地區(qū)比赤霞珠的長勢要好。赤霞珠由于陳年潛力較強(qiáng)，植株的適應(yīng)力強(qiáng)，因此受到了不少酒…
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