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麝香葡萄有許多種類型，既有釀制白葡萄酒，又有釀制紅葡萄酒的品種。
其中最著名的是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），在匈牙利也被稱為“Muscat Lunel”或“Yellow Muscat”。這是麝香葡萄家族中最古老、最好的葡萄品種，在托卡伊的種植面積約占8%，也是釀制Tokaji Aszu酒的第3大主要葡萄品種。除了其突出的葡萄味以外，麝香葡萄酒還會散發(fā)出橙花、香料以及濃郁的香水味。在托卡伊產(chǎn)區(qū)之外的另一種麝香葡萄Muscat Ottonel，是世界上種植最廣泛的麝香葡萄。
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匈牙利最重要的10大葡萄品種有：1、富爾民特（Furmint）、2、卡法蘭克斯（Kekfrankos）、3、卡達(dá)卡（Kadarka）、4、哈斯萊威路（Harslevelu）、5、威爾士雷司令（Olaszrizling）、6、葡…
匈牙利橡木桶有一段十分輝煌的歷史。在二十世紀(jì)以前，幾乎所有的法國釀酒師使用的都是匈牙利橡木桶。但是二戰(zhàn)爆發(fā)后，匈牙利橡木桶的供應(yīng)就停止了。法國人 不得不另尋…
匈牙利地處中歐喀拉巴阡山盆地，四周環(huán)陸，為典型的大陸性氣候，夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒。西部大湖巴拉通（Balaton）湖為歐洲最大湖泊，是該國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。Balaton…
富爾民特（Furmint），富爾民特是一種白葡萄品種，它廣泛種植于匈牙利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托卡伊（Tokaj），同時它也是匈牙利最重要的葡萄品種；卡法蘭克斯（Kekfrankos），…
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