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霞多麗是一種喜歡涼爽氣候的白葡萄品種，因此不太適合南非的大多數(shù)地區(qū)。不過，南非沿海一些地區(qū)的氣候也較為涼爽，而且其微氣候還為霞多麗增添了不少趣味。
這個(gè)品種從1982年才開始在南非種植，不過，它的種植面積擴(kuò)展得非常迅速。其中，開普省出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒，無論是否經(jīng)過橡木桶熟成，都帶有多種多樣的水果風(fēng)味，口感相…
霞多麗是一種喜歡涼爽氣候的白葡萄品種，因此不太適合南非的大多數(shù)地區(qū)。不過，南非沿海一些地區(qū)的氣候也較為涼爽，而且其微氣候還為霞多麗增添了不少趣味。
到2004年為止，霞多麗在南非的種植面積達(dá)到了7,300公頃（約18,000英畝），成為該國(guó)種植面積第三的白葡萄品種，不過這一面積依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于白詩(shī)南和鴿籠白的種植面積。
南美的眾多國(guó)家一直在尋找較涼爽的地方，以使它們的霞多麗具備該有的濃縮度。智利深受海洋影響的卡薩布蘭卡山谷、圣安東尼奧及阿根廷擁有高海拔葡萄園的武考谷（Uc…
南非赤霞珠葡萄酒以結(jié)構(gòu)復(fù)雜但又美味可口著稱，其風(fēng)格類似于加州索諾瑪縣（Sonoma County）或帕索羅布爾斯（Paso Robles）的赤霞珠一樣，果味極為濃郁，黑醋栗、黑莓和…
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