国产又黄又爽视频,国产精品精品,国产欧美精品在线一区二区三区,亚洲免费观看,欧美一级色图,自拍欧美日韩,日韩精品电影在线观看,欧美日韩另类视频,日韩AV无码免费二三区,精品日韩国产欧美在线观看

<strike id="oi6m0"></strike>
  • <bdo id="oi6m0"><table id="oi6m0"></table></bdo>
    <fieldset id="oi6m0"></fieldset>
    <strike id="oi6m0"><menu id="oi6m0"></menu></strike>
    <strike id="oi6m0"></strike>
    <del id="oi6m0"></del>
    <strike id="oi6m0"><input id="oi6m0"></input></strike>
    酒款
    2024年份波爾多期酒

    南非葡萄酒地圖

    點(diǎn)擊次數(shù):46716
    摘要: 南非葡萄酒越來(lái)越受到世人的關(guān)注,本文通過(guò)介紹南非的主要葡萄品種,從中來(lái)領(lǐng)略南非葡萄酒各個(gè)產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)采。

    赤霞珠葡萄酒不要以為只有法國(guó)波爾多左岸、美國(guó)納帕谷、南澳等地方出產(chǎn)的最為優(yōu)秀,事實(shí)上,南非的赤霞珠葡萄酒也絲毫不差。就在十年前,南非葡萄酒產(chǎn)量高而品質(zhì)卻大多不高,也因此大多數(shù)葡萄酒都被直接用來(lái)蒸餾成白蘭地。然而,現(xiàn)在情況發(fā)生了改變,南非葡萄酒也出現(xiàn)了很多高品質(zhì)的代表,這些酒不僅有紅葡萄酒,而且也有白葡萄酒。本文以介紹南非主要葡萄品種為主,從中體會(huì)南非葡萄酒產(chǎn)區(qū)各自的風(fēng)采。

    南非葡萄酒地圖

    圖片來(lái)源:www.wosa.co.za

    一、南非葡萄酒歷史   

    在16世紀(jì),荷蘭東印度公司將開(kāi)普敦作為通往印度的中轉(zhuǎn)站,于是定居者們開(kāi)始在這里種植葡萄來(lái)釀造葡萄酒以供船員們飲用,不過(guò)直到開(kāi)普敦的第二任總督西蒙?范?德?斯戴爾(Simon van der Stel)的到來(lái),人們才開(kāi)始關(guān)注葡萄的種植與釀造技術(shù),以便釀造更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在西蒙的推動(dòng)下,一種叫做康斯坦提亞(Constantia)的甜酒誕生了。   

    事實(shí)上,17世紀(jì)中至18世紀(jì)中的人們都非常喜愛(ài)甜酒,那時(shí)康斯坦提亞的名聲就如現(xiàn)在的甜酒代表——匈牙利托卡伊(Tokaji)和法國(guó)蘇玳甜白(Sauternes)一樣聞名于世。然而不幸的是,南非葡萄業(yè)在根瘤蚜蟲(chóng)病的肆虐下遭受重創(chuàng),從此一蹶不振。   

    二、南非紅葡萄品種   

    1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)  

    南非赤霞珠葡萄酒以結(jié)構(gòu)復(fù)雜但又美味可口著稱,其風(fēng)格類似于加州索諾瑪縣(Sonoma County)或帕索羅布爾斯(Paso Robles)的赤霞珠一樣,果味極為濃郁,黑醋栗、黑莓和李子味中夾雜著黑胡椒、柿子椒等味道??偟膩?lái)說(shuō),南非赤霞珠葡萄酒的風(fēng)格介于新舊世界之間,其可口,但較超級(jí)波爾多更加圓潤(rùn)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū):帕爾(Paarl)和 斯特蘭德(Stellenbosch)、弗蘭谷(Franschhoek)(以濃郁草本植物味著稱)

    南非葡萄酒地圖

    圖片來(lái)源;www.wosa.co.za 

    2.西拉(Syrah)  

    南非西拉葡萄酒以其濃郁的黑色水果味和巧克力味而名揚(yáng)天下,而且不管是哪里出產(chǎn)的西拉,大多都有這種風(fēng)味,不過(guò)它們也有細(xì)微差別。涼爽的地區(qū)如帕爾和斯特蘭德的西拉屬于可口型,而干旱地區(qū)如羅貝爾森(Robertson)和黑地(Swartland)則屬于濃郁型。   

    優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū):帕爾、斯特蘭德、羅貝爾森和黑地   

    3.皮諾塔吉(Pinotage)  

    皮諾塔吉是南非的本土品種,由黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsault)雜交而成。不過(guò),皮諾塔吉葡萄酒卻一點(diǎn)都不像黑皮諾,其充滿多汁的覆盆子味和藍(lán)莓味,還伴有濃郁的巧克力和煙草味。與黑皮諾葡萄酒相比,這種葡萄酒要濃郁得多,酒精度也更高,也更加可口。皮諾塔吉往往和西拉進(jìn)行混釀或調(diào)配。優(yōu)質(zhì)酒莊:迪莫斯方坦(Diemersfontein)、南懷特(Southern Right)、卡諾坎普(Kanonkop)

    4.梅洛(Merlot)  

    在南非,梅洛往往與赤霞珠進(jìn)行混釀。不過(guò)在Coastal Region也可以找到幾款單一品種葡萄酒。   

    5.其他紅葡萄品種   

    除了上述幾種紅葡萄品種,南非還種有馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、黑皮諾和神索以及品麗珠(Cabernet Franc)等,這些葡萄大多用于混釀,而涼爽的地區(qū)如埃爾金(Elgin)和沃克灣(Walker Bay)等地也出產(chǎn)單釀的黑皮諾葡萄酒。稀有品種還有哈尼普特(Hanepoot)、科尼菲斯托(Cornifesto)、魯本納(Roobernet)等。

    三、南非白葡萄品種   

    1.白詩(shī)南(Chenin Blanc) 

    南非最著名的白葡萄品種是施特恩(Steen)——白詩(shī)南的曾用名。在過(guò)去,大多數(shù)白詩(shī)南都被用來(lái)釀造白蘭地,不過(guò)現(xiàn)在南非白詩(shī)南葡萄酒正受到越來(lái)越多人的重視。白詩(shī)南葡萄酒往往帶有桃子味和花香味,讓人想起阿爾薩斯灰皮諾(Pinot Gris)和維歐尼(Viognier),不過(guò)大多白詩(shī)南的花香都很淡,干型口感。 優(yōu)質(zhì)酒莊:肯福瑞斯特(Ken Forrester,位于斯特蘭德,以花香和果香聞名)、MAN酒莊(MAN vintners,位于海岸地區(qū),口感干型活潑)、巴登豪斯(Badenhorst,位于黑地,以果味馥郁見(jiàn)長(zhǎng))   

    2.鴿籠白(Colombard)   

    鴿籠白產(chǎn)自法國(guó)中部,卻在南非出名,其往往被用來(lái)與白詩(shī)南等白葡萄品種進(jìn)行混釀,以便賦予葡萄酒類似長(zhǎng)相思一樣的活潑風(fēng)格。不過(guò),大多數(shù)鴿籠白都被用來(lái)釀造白蘭地。

    南非葡萄酒地圖

    圖片來(lái)源:www.wosa.co.za

    3.長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)  

    南非長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格像極了新西蘭長(zhǎng)相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價(jià)格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。   

    4.霞多麗(Chardonnay)  

    霞多麗是一種喜歡涼爽氣候的白葡萄品種,因此不太適合南非的大多數(shù)地區(qū)。不過(guò),南非沿海一些地區(qū)的氣候也較為涼爽,而且其微氣候還為霞多麗增添了不少趣味。   

    5.其他白葡萄品種   

    除了以上四種白葡萄品種,南非還種植有賽美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)和維歐尼等,大多被用來(lái)混釀或調(diào)配,不過(guò)現(xiàn)在要找到這些單一葡萄品種葡萄酒也并非難事。(Wine-folly)

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。
    掃一掃 添加微信
    一起酒海泛舟
    本文標(biāo)簽: 南非葡萄酒      南非      葡萄酒地圖     
    拍酒標(biāo)查紅酒
    草逼视频污的网站免费| 成人亚洲一区二区三区在线| 丰满人妻熟妇乱又伦精品软件| 亚洲日韩乱码中文无码蜜桃臀| 级毛片无码av| 蜜桃av中文字幕在线观看| 丰满少妇作爱视频免费观看| 国产精品美女久久久久久久久| 亚洲一区二区三区久久蜜桃| 中文字幕精品一区二区三区av| 中文亚洲av片不卡在线观看| 蜜臀av无码精品人妻色欲| 国产在线拍偷自拍偷精品| 97人妻精品一区二区三区免费| 国产日韩欧美一区二区东京热| 久久久久久久久久久国产| 久久精品国产屋| 亚洲熟女av在线观看| 熟女人妇 成熟妇女系列视频| 欧美人和黑人牲交网站上线| 久久亚洲道色宗和久久| 日韩精品一区二区三区含羞含羞草| 手机看片久久第一人妻| 欧美肥胖老妇做爰videos| 久久久久久国产精品免费网站 | 精品卡一卡二卡3卡高清乱码| 精品久久人人爽天天玩人人妻| 亚洲国产成人Av毛片大全| 久久综合激情的五月天| 国产三级av在线播放| 欧美日韩在线观看免费| 国产自产自现在线视频地址| 精品国产一区二区三区色搞| 青青久在线视频免费观看| 久久精品国产屋| 日韩美女av一区二区| 久久成人影院精品777| 国产香蕉尹人综合在线观| 国产三级一区二区三区在线观看| 无码毛片内射白浆视频| 免费无码国产v片在线观看|