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克萊爾谷是南澳州最北的產(chǎn)區(qū)之一，土壤類型、海拔高度與氣候的差異較大，因此其葡萄種植也各具特色。這里雖然氣候炎熱干燥，但是葡萄園從不需要灌溉，因此，克萊爾谷所產(chǎn)的葡萄風味凝練豐富，產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要葡萄品種包括霞多麗、賽美蓉和雷司令。
獵人谷（Hunter Valley）位于新南威爾士產(chǎn)區(qū)，這里氣候雖然炎熱，但降雨量充足。獵人谷西拉葡萄酒口感飽滿，結(jié)構復雜，充滿黑莓、泥土以及皮革的香氣；入口后還會涌現(xiàn)濃郁…
在南澳，位于巴羅薩谷的克萊爾谷（Clare Valley）和伊頓谷（Eden Valley）是該產(chǎn)區(qū)最為著名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。克萊爾谷生產(chǎn)澳大利亞酒體最飽滿的雷司令（Riesling ）白葡…
克萊爾谷（Clare Valley）在明星產(chǎn)區(qū)眾多的南澳產(chǎn)區(qū)似乎并不十分突出，但這里往往出產(chǎn)澳洲最難覓的葡萄酒。說它們難以尋覓是因為這些酒往往需要陳釀至少10年才能充分…
在澳洲，最知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是南澳的克萊爾谷（Clare Valley）和伊頓谷（Eden Valley）。其中，克萊爾谷坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處…
澳洲克萊爾谷所產(chǎn)的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最，酒體適中，酸度高，帶有突出的柑橘類水果風味，具有優(yōu)異的陳年能力。而在更南邊的產(chǎn)區(qū)則出產(chǎn)更為細致，且具…
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