在南非，賽美蓉擁有輝煌的歷史。1822年，南非93%的葡萄園里都種植著從波爾多引進的賽美蓉。在那時由于賽美蓉極其常見，它被簡單地稱為“Wyndruif”或“釀酒葡萄”。后來由于該品種的葉子呈較少見的青綠色，它又被稱為“青葡萄（Green Grape）”。不過，隨著賽美蓉重要性的日益降低，如今賽美蓉的種植面積僅占開普地區(qū)葡萄園總面積的1%，剛剛超過1,000公頃。近年來，長相思在南非種植面積的增加，推動了該地風格復雜且常使用橡木陳年的波爾多混釀白葡萄酒的增長。