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在盧瓦爾地區(qū)，官方規(guī)定的長相思最高產(chǎn)量為1,000升/公頃（0.6噸/英畝），這個(gè)產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于波爾多所規(guī)定的6,500升/公頃，但這里所產(chǎn)的普通長相思葡萄酒與波爾多地區(qū)普通的100%長相思葡萄酒相比，長相思獨(dú)有的特性可能更不明顯。
在盧瓦爾地區(qū)，官方規(guī)定的長相思最高產(chǎn)量為1,000升/公頃（0.6噸/英畝），這個(gè)產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于波爾多所規(guī)定的6,500升/公頃，但這里所產(chǎn)的普通長相思葡萄酒與波爾多地區(qū)普…
新西蘭的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒常有醋栗的風(fēng)味，而盧瓦爾河谷（Loire Valley）的長相思則有新鮮青草的風(fēng)味。
新西蘭長相思與盧瓦爾河谷長相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味，新西蘭長相思大多都不經(jīng)過橡木桶發(fā)酵或陳年，適合年輕時(shí)飲…
其實(shí)這個(gè)說法并不確切，人們所指的精致的長相思（Sauvignon blanc）葡萄酒其實(shí)產(chǎn)自盧瓦爾河谷的兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)桑塞爾（Sancerre） 和普伊-富美（Pouilly-Fume）。它們最顯著…
桑塞爾和普伊-富美。桑塞爾位于盧瓦爾河的左岸，其土壤結(jié)構(gòu)同勃艮第（Burgundy）的土壤結(jié)構(gòu)極其相似，土壤中富含燧石，因此葡萄酒中常帶有明顯的礦物味。桑塞爾長相思葡…
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